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2020-07-16
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以前食三文治都係求其用黎填肚,但香港人對飲食實在太講究,而家連食三文治都分台式韓式,呢間K11嘅新店就主打日式鐵板三文治,材料配搭非常新鮮,而且款款都色彩繽紛,打卡一流。Lunch set 包指定小食同飲品,我地想試蟹肉餅所以叫左一個set,其他單點。蝦兵蟹將鐵板三文治:個包搽滿牛油再用鐵板烘到金黃色,夾住香脆嘅軟殼蟹同惹味嘅小龍蝦沙律,仲有大量紫椰菜絲同醋漬紅蘿蔔絲,清新解膩,個他他醬都好夾,大推呢款!歐陸監獄鐵板三文治:聽講創作呢款嘅靈感源自歐洲嘅監獄餐,我係抱住冒險嘅精神點嘅,點知呢個組合趣怪得黎又幾好食。普羅旺斯燉肉丸大大粒又夠淋,個醬食落似lagsana嘅味,加埋蛋汁同薯餅,邪惡得黎好滿足。美中不足係玫瑰芝士通粉比較淋身,芝士味都可以濃啲。3日3夜自家手切薯條(配自家醬料+$7):用歐洲Agria薯仔製成,外皮夠薄脆,內裏充滿薯蓉,唔會太油,加埋松露蛋黃醬,瞬間清哂。自家製蟹肉忌廉餅配他他醬:餅身扁薄但食到最後都無淋,蟹肉忌廉好creamy。熱伯爵茶鮮奶 (如跟餐+$10):呢度嘅飲品款式都幾多,唔似一般快餐店得汽水,估唔到熱飲仲有拉花,呢杯奶香較重,伯爵茶味淡咗少少。橙沙冰
蝦兵蟹將鐵板三文治:
個包搽滿牛油再用鐵板烘到金黃色,夾住香脆嘅軟殼蟹同惹味嘅小龍蝦沙律,仲有大量紫椰菜絲同醋漬紅蘿蔔絲,清新解膩,個他他醬都好夾,大推呢款!
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歐陸監獄鐵板三文治:
聽講創作呢款嘅靈感源自歐洲嘅監獄餐,我係抱住冒險嘅精神點嘅,點知呢個組合趣怪得黎又幾好食。普羅旺斯燉肉丸大大粒又夠淋,個醬食落似lagsana嘅味,加埋蛋汁同薯餅,邪惡得黎好滿足。美中不足係玫瑰芝士通粉比較淋身,芝士味都可以濃啲。
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3日3夜自家手切薯條(配自家醬料+$7):
用歐洲Agria薯仔製成,外皮夠薄脆,內裏充滿薯蓉,唔會太油,加埋松露蛋黃醬,瞬間清哂。
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自家製蟹肉忌廉餅配他他醬:
餅身扁薄但食到最後都無淋,蟹肉忌廉好creamy。
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熱伯爵茶鮮奶 (如跟餐+$10):
呢度嘅飲品款式都幾多,唔似一般快餐店得汽水,估唔到熱飲仲有拉花,呢杯奶香較重,伯爵茶味淡咗少少。
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橙沙冰 (如跟餐+$10):
好賞心悅目嘅飲品,少少甜,相信冇乜額外加糖,飲落以橙味為主調,蘋果同紅蘿蔔味若隱若現,健康得黎又好飲。
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