慢煮工業 (已結業)

早幾日朋友提起慢煮工業不錯，令我想起之前和朋友約會時吃過他們的午餐。所以今天特意來吃晚餐。之前太子道西的是走輕鬆悠閒的風格，食物款式選擇多。白楊街這間是走派對風格，還有手工啤酒🍻，燒烤盤等適合大班朋友聚會。餐廳有兩層，走過長樓梯到達上層，有大玻璃可以邊用餐邊看街景很有意思的句子餐牌食物設計款式有甜品，燒烤盤，意粉，扒，沙律很欣賞有紅菜頭沙律，而且份量不欺場，還有松子仁，兩樣都是健康之寶的食材。紅菜頭爽口新鮮，頭盤之選龍🦐汁大蝦扁意粉慢煮的蝦外殻焦香，肉質保持爽口，大大隻。意粉彈牙，有微微的奶油香加咸香。上次吃過他們的牛扒軟熟多汁，今晚試一下豬鞍扒套裝附有餐湯和麵包南瓜濃湯配脆麵包🍞有烤波羅伴碟😍波羅多汁不過不夠甜豬鞍扒上有烤過的蒜，蒜味不濃豬鞍肥瘦適中，上次吃的牛扒更好吃旁邊煎成金黃色的是薯仔，香口，比一般焗薯出色可惜最近天氣轉涼，喉嚨不舒服下次想再來喝手工啤酒🍻配牛扒