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2023-11-09
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啱啱同朋友去咗老掌櫃食東北菜，真係食到好滿足！我哋先試咗佢哋嘅招牌菜之一，北京片皮鴨。鴨皮金黃香脆，一口咬落去，鴨肉嫩滑多汁，真係好美味！佢哋特別配咗一啲薄脆嘅蔥絲同糖蒜，增加咗啲層次同口感，令味道更加豐富。接著，我哋又叫咗一份韭菜豬肉餃。餃子皮薄而有彈性，內裡嘅餡料新鮮豐富，韭菜同豬肉嘅組合好啱味，入口咬落去，豬肉嘅鮮香同韭菜嘅清新味道完美融合，真係令人回味無窮。最後，我哋試咗一道麻醬釀茄子。茄子煮得恰到好處，軟綿滑嫩，配上濃郁香濕嘅麻醬，味道鮮美又香辣。每一口茄子都帶有麻醬嘅風味，入口即化，令人食指大動。當然，食東北菜少唔到一壺中式茶。老掌櫃嘅中式茶香氣濃郁，清新解膩，好適合搭配東北菜嘅重味道，令人回味無窮。總括嚟講，我哋對老掌櫃嘅東北菜評價非常高。食物新鮮美味，每一道菜都有獨特嘅風味，令人回味無窮。而且服務態度親切周到，環境舒適雅致，真係一個非常適合享受美食同聚餐嘅好地方。下次再去，我一定會再試其他招牌菜，同朋友一齊再度品嚐東北菜嘅美味！
接著，我哋又叫咗一份韭菜豬肉餃。餃子皮薄而有彈性，內裡嘅餡料新鮮豐富，韭菜同豬肉嘅組合好啱味，入口咬落去，豬肉嘅鮮香同韭菜嘅清新味道完美融合，真係令人回味無窮。
最後，我哋試咗一道麻醬釀茄子。茄子煮得恰到好處，軟綿滑嫩，配上濃郁香濕嘅麻醬，味道鮮美又香辣。每一口茄子都帶有麻醬嘅風味，入口即化，令人食指大動。
當然，食東北菜少唔到一壺中式茶。老掌櫃嘅中式茶香氣濃郁，清新解膩，好適合搭配東北菜嘅重味道，令人回味無窮。
總括嚟講，我哋對老掌櫃嘅東北菜評價非常高。食物新鮮美味，每一道菜都有獨特嘅風味，令人回味無窮。而且服務態度親切周到，環境舒適雅致，真係一個非常適合享受美食同聚餐嘅好地方。下次再去，我一定會再試其他招牌菜，同朋友一齊再度品嚐東北菜嘅美味！
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