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2009-05-13
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4月7日, 撞啱今日去九龍灣睇戲, 就嚟到牛下食飯, 可能大家都知道牛下就黎清拆, 所以d大街小巷都幾多人, 周圍食肆都係人來人往, 我地去咗金利來, 多人到要排隊, 好彩唔係排咗好耐…::: 黃金軟殼蟹 ::: $55我地好鐘食嘅軟殼蟹, 叫咗用黃金整法, 其實有d漏, 軟殼蟹非常香口, 啱啱炸起, d蟹嘅油滲出蟹肉, 勁香又脆!! 咬落啖啖肉~ 加埋外面嘅咸蛋黃, 咸咸地食頭幾啖真係開胃d口水完全大量咁分泌出黎, 不過食得多真係覺得好鹹, 可能要送飯至得~ 底下仲有粟米同大量椰菜絲墊底, 粟米吸收咗d咸蛋黃味道都幾唔錯, 呀菲勁鍾意!! 椰菜絲亦令成碟野感覺上冇咁熱氣~ 不過真係好大碟, 2個人未必食得晒, 因為食多幾件會滯, 4人食會好d~::: 煎蠔餅 ::: $35份量繼續勁大碟, 睇賣相比潮州打冷d蠔餅好, 又煎得好脆~ 不過, 都係頭幾啖好食, 蠔太少而蛋漿過多! 呢味又係唔洗點汁都已經超鹹, 基本上唔送飯係好難食得晒. 差唔多三啖蛋先得一啖有蠔… 同埋凍咗之後d蛋漿好一舊舊, 好似食緊雞蛋糕咁… 絕對唔合格…本身都對呢間幾期待, 所以都有d失望~ 咁多人黎食都可能係羊群
::: 黃金軟殼蟹 ::: $55
我地好鐘食嘅軟殼蟹, 叫咗用黃金整法, 其實有d漏, 軟殼蟹非常香口, 啱啱炸起, d蟹嘅油滲出蟹肉, 勁香又脆!! 咬落啖啖肉~ 加埋外面嘅咸蛋黃, 咸咸地食頭幾啖真係開胃d口水完全大量咁分泌出黎, 不過食得多真係覺得好鹹, 可能要送飯至得~ 底下仲有粟米同大量椰菜絲墊底, 粟米吸收咗d咸蛋黃味道都幾唔錯, 呀菲勁鍾意!! 椰菜絲亦令成碟野感覺上冇咁熱氣~ 不過真係好大碟, 2個人未必食得晒, 因為食多幾件會滯, 4人食會好d~
::: 煎蠔餅 ::: $35
份量繼續勁大碟, 睇賣相比潮州打冷d蠔餅好, 又煎得好脆~ 不過, 都係頭幾啖好食, 蠔太少而蛋漿過多! 呢味又係唔洗點汁都已經超鹹, 基本上唔送飯係好難食得晒. 差唔多三啖蛋先得一啖有蠔… 同埋凍咗之後d蛋漿好一舊舊, 好似食緊雞蛋糕咁… 絕對唔合格…
本身都對呢間幾期待, 所以都有d失望~ 咁多人黎食都可能係羊群效應, 不過真係唔敢話排隊都要食… 是晚可能真係太多人, 侍應服務可以話係零咁滯~ 雖然係咁,呢類大排擋喺香港又少一間都有d可惜…
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