振興肉丸

營業中

休息中

與家人到大尾篤踩單車，回程經過大埔，順路買牛丸回家慢慢嘆。門面企理整齊，價錢清晰，肉丸類嘅選擇好多，有燒賣、牛肉丸、魚子丸、麻吉燒、冬陰功味蝦球，連波菜丸都有，很特別創新。之前家人都買過振興肉丸的炸魚皮，非常香脆，新鮮炸。既然牛丸咁出名，當然要是清湯牛肉丸及貢丸，還有家人最喜歡的墨魚丸。回家簡單煮個清湯冬菜米粉。牛肉咬開，肉質爆開，非常濃郁的牛肉味。貢丸有好香嘅冬菇味，與牛丸一樣都是10分出色墨魚丸非常彈牙，一個簡單美味的午餐。