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2015-03-15
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日光滿盈的假日，先來一頓豐盛的Brunch吧!這間位於沙田的Mr. Steak Cafe終有機會一試了~對我來說悠閒的午餐比美麗的時裝更為重要。平日忙得不可開交，周末真想好好休息一下。 一進入店內已感受到它那悠閒的氣氛，餐廳感覺甚為開揚，難得的是滿室的陽光温暖氣息。淺木色的配搭，營造自然的質感，感覺簡約而型格。誰說一定要在華麗的餐廳品嚐牛扒? 其實舒舒服服，簡簡單單便好。半自助餐價位不高，由$128至$198不等，但已包含自助沙律吧、無限添加果汁、自助甜品、餐湯、咖啡或茶，此外可任選一款主菜，還可選優質牛扒，這樣算起來一點也不貴吧。午餐的主菜有9款之多，而且很吸引，有安格斯西冷扒、美國肉眼扒、燒春燒、黑豚腩、羊扒等，想輕盈一點的可選意大利飯和意粉。我選了近日喜歡的烤春雞，老公則選了牛扒。選好了後，便去沙律吧挑選我們喜愛的沙律了。這兒的沙律吧可說是十分精采，有新鮮蔬菜、粟米粒、鮮蘑菇、車厘茄、麵包粒、凍海鮮......還提供幾款沙律汁讓食客自行搭配，我最喜歡它的油醋汁。必試薯仔沙律，薯仔香甜粉糯，我在這個沙律環節吃了不少呢 !吃了不少沙律，來點餐湯暖暖胃吧!這兒的甘荀湯以新鮮甘荀打成，味
這間位於沙田的Mr. Steak Cafe終有機會一試了~
對我來說悠閒的午餐比美麗的時裝更為重要。平日忙得不可開交，周末真想好好休息一下。
一進入店內已感受到它那悠閒的氣氛，
餐廳感覺甚為開揚，難得的是滿室的陽光温暖氣息。
淺木色的配搭，營造自然的質感，感覺簡約而型格。
誰說一定要在華麗的餐廳品嚐牛扒? 其實舒舒服服，簡簡單單便好。
半自助餐價位不高，由$128至$198不等，但已包含自助沙律吧、無限添加果汁、自助甜品、餐湯、咖啡或茶，
此外可任選一款主菜，還可選優質牛扒，這樣算起來一點也不貴吧。
午餐的主菜有9款之多，而且很吸引，有安格斯西冷扒、美國肉眼扒、燒春燒、黑豚腩、羊扒等，
想輕盈一點的可選意大利飯和意粉。
我選了近日喜歡的烤春雞，老公則選了牛扒。選好了後，便去沙律吧挑選我們喜愛的沙律了。
這兒的沙律吧可說是十分精采，
有新鮮蔬菜、粟米粒、鮮蘑菇、車厘茄、麵包粒、凍海鮮......
還提供幾款沙律汁讓食客自行搭配，我最喜歡它的油醋汁。
必試薯仔沙律，薯仔香甜粉糯，我在這個沙律環節吃了不少呢 !
吃了不少沙律，來點餐湯暖暖胃吧!這兒的甘荀湯以新鮮甘荀打成，味道清甜，但放了點味精，扣分!
甘筍湯
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這兒的上菜速度有點慢呢。
先上的是我的烤美國穀飼春雞配蒜茸燒汁($148)
沉寂一時的燒春雞近日又大熱起來，
這春雞個頭不少，烤焗的關係外皮脆而香口，
但肉質不算嫩滑，也欠了點肉香，燒汁調得不錯，甜甜的，令肉味不致太單調。
最值得欣賞的，反而是伴碟的烤焗薯球。
烤美國穀飼春雞配蒜蓉燒汁
$148
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此春雞要做得又滑又嫩真不容易，印象中也只有元朗的The Mustard Seed Kitchen能做得到。
隨後老公的烤美國聖海倫牧場優級肉眼扒($198)也上桌了。
最原始的做法，撒上蒜片、香草、海鹽煎香，最能嚐到牛扒的真味。
七成熟的牛扒，肉質較淋身，油脂不多，不過肉味甚濃，感覺甚有驚喜。
以這個價錢來說是高於預期水準，相信晚市一定不能用這價位吃得到。
烤美國聖海倫牧場優級肉眼扒
$198
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主菜完成後，又再向甜品桌進攻了。供應的甜品不多，只有三款 : 巧克力慕絲蛋糕、白酒鮮果啫喱和日式忌廉卷。
個人十分喜歡它的白酒鮮果啫喱，比一般啫喱厚實，加上淡淡的白酒香，口感極好。
看似簡單的日式忌廉卷味道也不錯，滿有蛋香，這兩道甜品都吃了不少。
已經飽得不行了，侍應這時貼心地提示我們可以點一杯餐飲，
這兒供應的是豆磨咖啡，味道濃香，但又未至於超水準，送來的奶是溫熱的，抵讚!
而奶茶亦甚香濃，不似一般西餐廳淡而無味的。
這頓悠長的午餐吃得十分愜意，不知不覺就消磨了三個小時，
席間看見Mr.Steak的高茶套餐，
個人認為，還是它的午餐吸引呢。
題外話/補充資料：
曾嚐過葵芳店的出品，個人認為是沙田店稍勝一籌。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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