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2022-08-09
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假日到朋友家作客,不想打擾屋主太夜晚飯前便走了,經過小巴站附近見一條十幾人人龍,好奇望下原來是一拉麵店,反正未食飯又跟龍尾排下隊。 拉麵款式不多,主打慢煮叉燒拉麵,但今天不太餓,下次先試叉燒款拉麵。 粟米叉燒拉麵 $83湯底選擇濃湯,先嚐一口湯底,味道濃稠,拉麵餡料有粟米、紫菜、荀、温泉蛋及香蔥,愛吃粟米的我呢款真係岩晒我,拉麵沾上蛋汁再沾濃湯,味道一流,麵質煙韌,食完一碗都幾飽。可能飲太多湯底,回到家就覺得比較口渴。
假日到朋友家作客,不想打擾屋主太夜晚飯前便走了,經過小巴站附近見一條十幾人人龍,好奇望下原來是一拉麵店,反正未食飯又跟龍尾排下隊。
拉麵款式不多,主打慢煮叉燒拉麵,但今天不太餓,下次先試叉燒款拉麵。
$83
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粟米叉燒拉麵 $83
湯底選擇濃湯,先嚐一口湯底,味道濃稠,拉麵餡料有粟米、紫菜、荀、温泉蛋及香蔥,愛吃粟米的我呢款真係岩晒我,拉麵沾上蛋汁再沾濃湯,味道一流,麵質煙韌,食完一碗都幾飽。可能飲太多湯底,回到家就覺得比較口渴。
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