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2018-09-28
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住係呢區， 實在有太多美食， 要再訪同一店舖，實在要有札實的根基。 呢間位於嘉和園的小店， 晚上變身潮式打冷，之前到訪過一次，冰梅骨做得實在不錯。今次試左三杯雞， 佢以煲仔上， 上枱時仲炸炸聲， 好有已違忘左既大排檔鑊氣， 熱騰騰的， 味道也相當不俗！ 另一菜式為黑松露蓮藕餅， 估唔到黑松露和藕餅係咁夾既～ 唔錯！最後係華梅脆豬手， 嘩， 呢個真係不得了， 一咬落去， 咔的一聲， 冇諗過豬手可以咁脆！ 表面仲有華梅粉， 香之餘也減油膩感～ 呢間小店， 真係好值得推介！ 有心思，味道也很出色！
今次試左三杯雞， 佢以煲仔上， 上枱時仲炸炸聲， 好有已違忘左既大排檔鑊氣， 熱騰騰的， 味道也相當不俗！
另一菜式為黑松露蓮藕餅， 估唔到黑松露和藕餅係咁夾既～ 唔錯！
最後係華梅脆豬手， 嘩， 呢個真係不得了， 一咬落去， 咔的一聲， 冇諗過豬手可以咁脆！ 表面仲有華梅粉， 香之餘也減油膩感～
呢間小店， 真係好值得推介！ 有心思，味道也很出色！
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