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2015-11-17
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用電爐,無火燒烤,調味料簡單,只有燒汁丶蔥、檸檬。和牛刺身打頭陣,冰涼肉嫩,但我覺得都係燒肉惹味。$489 的黑毛和牛盛有五種牛肉,有質素,味道好牛小排丶臀肉丶嫩肩肉丶牛舌丶胸腹肉,不同部位肉質有些少分別,吃到的臀位軟棉棉,多啲肥膏滑啲,牛小排最有牛肉感,感覺最好係牛胸腹肉,肉最靚,黑毛牛唔羶,貴啲係值得。要些椰菜中和吓。牛魔王大滿足。
用電爐,無火燒烤,調味料簡單,只有燒汁丶蔥、檸檬。
和牛刺身打頭陣,冰涼肉嫩,但我覺得都係燒肉惹味。
$489 的黑毛和牛盛有五種牛肉,有質素,味道好
牛小排丶臀肉丶嫩肩肉丶牛舌丶胸腹肉,不同部位肉質有些少分別,吃到的臀位軟棉棉,多啲肥膏滑啲,牛小排最有牛肉感,感覺最好係牛胸腹肉,肉最靚,黑毛牛唔羶,貴啲係值得。
要些椰菜中和吓。
牛魔王大滿足。
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