曜 (已結業)

今日時間充裕，決定和朋友一起去食個悠閑午餐，我們選擇了登龍街的曜。餐廳環境舒適雅緻，日本武士裝飾別有氣氛。午市定食套餐由$188起，包有前菜、茶碗蒸和鯛魚湯。我和朋友坐在卡位，慢慢吃，慢慢傾，感覺寫意。前菜：花膠雞湯果凍配柚子酸汁花膠雞湯製成果凍，配清新的柚子酸汁，用武士公仔造型的器皿盛載，趣致開胃，為這餐帶來一個好開始。茶碗蒸： 松葉蟹栗子茶碗蒸嫩滑蒸蛋表面鋪滿松葉蟹肉絲，味道鮮甜，食到碗底，還有粒粒栗子碎，口感再上一層樓。壽司定食 ： 10件 （$328）十款時令壽司，店員都有一一介紹。全部新鮮無渣，壽司飯鬆軟。食用時不用再加wasabi，除了因為師傅已在每件壽司飯面加了少量外，還因為師傅已為不同的魚類加配了不同的香料，例如新鮮海藻、薑蓉、辣椒等。用筷子夾起壽司，可適量蘸點豉油，跟住放入口中，一件一啖。嗯～～入口即溶，新鮮甜美，好好味呀！A4和牛丼 ： （$188）和牛品質高，柔軟香濃。洋蔥和白飯都用和牛油脂炒過，因而甘香清甜，非常好食，真是一粒飯都不會剩下。鯛魚湯 ：最後才奉上的鯛魚湯，奶白色，熱辣辣，為這餐完美作結。餐後店員繼續為我們加添熱茶，招呼周到。餐廳收費不是最平，但物有