白鬚旗艦店 (已結業)

Item: 白鬚旗艦店
Rating: 5
Author: serene-1234

Bakso Flagship Store

200 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12482

西貢

$51-100

印尼菜主題餐廳

128

serene-1234

等級4

113

白鬚印尼牛丸粉($68)自家製牛肉無落豬肉打所以口感係比較實在啲無咁彈咬落係有混合咗黑椒既啖啖牛肉好有特色而佢個粉都唔係平時食開一咬就斷個種米粉而係有啲𡁻口既另外伴碗個塊係腐皮同埋有粒用腐皮包住豬肉既炸物都係一d平啲未必去其他餐廳食到既味道正就正在成碗粉每一樣野都好食印尼雞湯飯 ($68)你見佢個湯咁深色千祈唔好以為係好似青咖喱汁咁撈飯湯底味道其實係偏淡既椰香雞湯如果你唔鍾意食淡味野嘅話建議唔好嗌呢個沙嗲雞串 ($48)呢個雞串唔係落沙嗲汁去燒而係先用照燒汁燒再另上個沙嗲汁去蘸所以如果唔蘸汁既話會比較似日式雞串多啲而佢個沙嗲汁都真係幾好味因為佢個湯飯味道實在偏淡結果我哋拎咗個沙爹汁黎撈飯🤣

白鬚印尼牛丸粉($68)
自家製牛肉無落豬肉打
所以口感係比較實在啲無咁彈
咬落係有混合咗黑椒既啖啖牛肉
好有特色
而佢個粉都唔係平時食開一咬就斷個種米粉
而係有啲𡁻口既
另外伴碗個塊係腐皮同埋有粒用腐皮包住豬肉既炸物
都係一d平啲未必去其他餐廳食到既味道
正就正在成碗粉每一樣野都好食

印尼雞湯飯 ($68)
你見佢個湯咁深色
千祈唔好以為係好似青咖喱汁咁撈飯
湯底味道其實係偏淡既椰香雞湯
如果你唔鍾意食淡味野嘅話
建議唔好嗌呢個

沙嗲雞串 ($48)
呢個雞串唔係落沙嗲汁去燒
而係先用照燒汁燒
再另上個沙嗲汁去蘸
所以如果唔蘸汁既話會比較似日式雞串多啲
而佢個沙嗲汁都真係幾好味
因為佢個湯飯味道實在偏淡
結果我哋拎咗個沙爹汁黎撈飯🤣