Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

好少食地中海菜，咁啱去開尖沙咀，就去試咗呢間餐廳😆 佢嘅brunch($230)包咗2️⃣頭盤1️⃣主菜1️⃣甜品😚Brunch 嘅menu 包含晒所有我哋想食嘅特色食物，叫兩個sets 就perfect 啦🤣▪ Greek Salad 爽脆嘅羅馬生菜，火箭菜，蕃茄，甜椒同三色藜麥🥗重點係有地中海特色嘅 Halloumi Cheese🧀喺香港好少看到沙律有Halloumi Cheese，初初仲以為是煎香咗嘅雞胸肉🙊芝士一啖放入口中，口感外脆內軟，充滿彈性，味道有點像烤雞肉，帶有陣陣鹹香和淡淡的薄荷香 Oishi 😋▫️ 西班牙多士一份多士有2款口味，一個是三文魚卷🐠另一個是 Halloumi Cheese🧀烤得香脆的多士，放上羅馬生菜、三文魚或Galloumi Cheese，加上幾滴黑醋，爽、脆、甜、酸，口感豐富🤤▪土耳其鷹咀豆泥食地中海菜又點少得鷹咀豆呢😆鷹咀豆泥加上pitta bread ，簡直係絕配👍🏻▫️ 意式蕃茄薄片新鮮美味嘅蕃茄🍅士多啤利切片🍓仲有水牛芝士，再滴上幾滴黑醋，簡單的前菜，refresh 味蕾😌為跟住落嚟嘅主菜作好準備▪ 西班牙大頭蝦海鮮飯 上菜時餐廳員工會在大頭蝦上淋上酒，然