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2015-02-24
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一個晚上，和太太兩人在這間特色小店享用了一頓意菜晚餐。餐廳雖然地方不太大，環境可是頗別致的，特別是一邊牆身上寫滿了多位中外名人和飲食有關的名言，不止有外國名人好像馬克吐溫等的名句，就連我國的萬世師表聖人孔子充滿哲理的說話，也被翻譯成英文寫在牆上，配以畫筆勾勒出來的有關食物的圖畫，效果令人莞爾。在另一邊的牆身上，也有一些食材的漫畫繪畫在上面，同樣吸引人的目光。而在木桌子上，除了擺放好的餐具和未有燃亮的燭台外，則有兩隻被杯墊覆蓋著的玻璃杯子，靜靜地等待客人的來臨。我和太太這晚正就是它們等待的人。先來兩杯凍飲。我的選擇是「薄荷滑冰」，這沙冰薄荷味頗濃，喝來冰涼解渴，是提神解渴的好幫手。太太的選擇則是「鮮青檸梳打」。聽她說，味道都不差，很清涼開胃呢！也喝了「蟹肉南瓜湯」，甜甜的南瓜湯味道頗濃，湯裡面還喝到絲絲蟹肉，不錯！配以香脆的長身麵包條，更佳。兩道頭盤分別是「鮮蟹肉芒果牛油果他他」和「白酒忌廉煮藍青口」。「鮮蟹肉芒果牛油果他他」配搭清新可喜，無論口感味道方面都是相當好的組合。「白酒忌廉煮藍青口」的忌廉汁也不錯，不但藍青口蘸上忌廉汁好味，就是隨南瓜湯送上的烘麵包片，我也寧捨牛油而取忌廉汁蘸來
餐廳雖然地方不太大，環境可是頗別致的，特別是一邊牆身上寫滿了多位中外名人和飲食有關的名言，不止有外國名人好像馬克吐溫等的名句，就連我國的萬世師表聖人孔子充滿哲理的說話，也被翻譯成英文寫在牆上，配以畫筆勾勒出來的有關食物的圖畫，效果令人莞爾。
在另一邊的牆身上，也有一些食材的漫畫繪畫在上面，同樣吸引人的目光。
而在木桌子上，除了擺放好的餐具和未有燃亮的燭台外，則有兩隻被杯墊覆蓋著的玻璃杯子，靜靜地等待客人的來臨。
我和太太這晚正就是它們等待的人。先來兩杯凍飲。我的選擇是「薄荷滑冰」，這沙冰薄荷味頗濃，喝來冰涼解渴，是提神解渴的好幫手。
太太的選擇則是「鮮青檸梳打」。聽她說，味道都不差，很清涼開胃呢！
也喝了「蟹肉南瓜湯」，甜甜的南瓜湯味道頗濃，湯裡面還喝到絲絲蟹肉，不錯！配以香脆的長身麵包條，更佳。
兩道頭盤分別是「鮮蟹肉芒果牛油果他他」和「白酒忌廉煮藍青口」。「鮮蟹肉芒果牛油果他他」配搭清新可喜，無論口感味道方面都是相當好的組合。
「白酒忌廉煮藍青口」的忌廉汁也不錯，不但藍青口蘸上忌廉汁好味，就是隨南瓜湯送上的烘麵包片，我也寧捨牛油而取忌廉汁蘸來吃呢！
食意大利菜怎能不吃意粉和薄餅？這晚的意粉揀來了「蟹子三文魚忌廉汁菠菜麵」，而薄餅呢？就選了店子老闆推介的「黑松露野菌比薩」。「蟹子三文魚忌廉汁菠菜麵」味道及格，但醬汁始終偏於濃味，吃來較為膩滯，所以沒有把整碟意粉吃完，我倆便停手了。
「黑松露野菌比薩」份量不少，整件薄餅上滿滿都是各式野菌，黑松露散發的濃香也令這薄餅更加吸引。不過這薄餅雖然材料甚多，而且味道也不錯，但批底不夠脆，軟腍腍的，則是還可做得更佳的地方。
雖然吃過意粉和薄餅後，其實我和太太兩人已經很飽，還是鼓其餘勇試了兩款甜品。當中的「亞熱帶奶凍」甚得我的歡心。這以小玻璃盅盛載的奶凍，質感軟滑，吃來彷似在吃豆腐般綿軟，奶凍上的各式打得幼細，包含荔枝、芒果等水果在內的水果蓉，加上一絲絲的椰絲，絲酸酸甜甜的，也十分開胃，這甜品的確不錯。
另一款甜品「冧酒提子配青檸芝士餅」的賣相別致，但青檸味偏重，我雖然覺得味道可以接受，不是太酸，芝士餅的餅底也可以，但太太卻嫌它味道偏酸，不太喜歡。
不過整體來說，這間意菜小店仍是令自己感到滿意的。
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