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2018-09-06
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本身我很愛吃火鍋,不過自從找到了這間炭爐之後,便迷上了.夏天吃這炭爐也比較熱的,所以建議冬天吃會好點,還更有一番風味呢來讓我介紹我吃了些什麼呢...炭爐湯底 : 冬瓜瑤柱螺頭排骨鍋 $136他們這裡的炭爐湯底全都是熬出來的,味道一流!特別介紹這湯底裡的排骨全都是熬到很軟口湯底可以在煲滾後先喝一碗,才加配料吃火鍋.配料 : 1)生桶蠔 $148就是正常有五至六隻左右,平常價 $128~168.2)脆肉鯇魚 $88爽脆以又不多魚骨,還很彈牙呢!價錢也是特價來的.3)手打鮮蝦滑 $88平常我也比較愛吃墨魚滑,但今次試了鮮蝦滑,才發覺味道多一點鮮蝦味,也很不錯.彈牙之外裡面不會是粉的,所以價錢也較高出一點.4)水魷魚 $485)雲吞 $38親手包的,所以稍為需要時間等候.6)鮮滑牛肉 $55這個牛是我想推介的,因為滾得熟也依舊軟口.價錢也比較實惠,吃四碟等於一碟肥牛的價錢.雖然產地和味道實有不同,但真的值得一試我這餐也叫了兩碟來吃6)豬皮 $387)唐生菜 $36特別想說聚會的話來這裡真的可以吃到三小時呢醬油 x4 $40酸菜 x1 $10啤酒 x8 $240全單消費 $1020
夏天吃這炭爐也比較熱的,所以建議冬天吃會好點,還更有一番風味呢
來讓我介紹我吃了些什麼呢...
炭爐湯底 : 冬瓜瑤柱螺頭排骨鍋 $136
他們這裡的炭爐湯底全都是熬出來的,味道一流!
特別介紹這湯底裡的排骨全都是熬到很軟口
湯底可以在煲滾後先喝一碗,才加配料吃火鍋.
配料 :
1)生桶蠔 $148
就是正常有五至六隻左右,平常價 $128~168.
2)脆肉鯇魚 $88
爽脆以又不多魚骨,還很彈牙呢!價錢也是特價來的.
3)手打鮮蝦滑 $88
平常我也比較愛吃墨魚滑,但今次試了鮮蝦滑,才發覺味道多一點鮮蝦味,也很不錯.
彈牙之外裡面不會是粉的,所以價錢也較高出一點.
4)水魷魚 $48
5)雲吞 $38
親手包的,所以稍為需要時間等候.
6)鮮滑牛肉 $55
這個牛是我想推介的,因為滾得熟也依舊軟口.
價錢也比較實惠,吃四碟等於一碟肥牛的價錢.
雖然產地和味道實有不同,但真的值得一試
我這餐也叫了兩碟來吃
6)豬皮 $38
7)唐生菜 $36
特別想說聚會的話來這裡真的可以吃到三小時呢
醬油 x4 $40
酸菜 x1 $10
啤酒 x8 $240
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冬瓜瑤柱螺頭排骨湯
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生桶蠔
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脆肉鯇魚
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鮮滑牛肉
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手打鮮蝦滑
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水魷魚
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雲吞
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豬皮
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唐生菜
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