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等級4
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之前有一次喺到食商務午餐覺得幾好,今次黎試下夜晚都幾正bor🤤 一樣有開揚既維港海景🌊,裝修古色古香,難得全院滿座,證明佢地既質素有保證😌 野食方面宜家推秋冬系列🍂,可以試到時令野食又有新鮮感,味道都唔錯ga😜(5 😍 係滿分,🤩係半分)臘味炒芥蘭 🐷🔥🥬 - $188 (好味指數:😍😍😍😍)一到秋冬🍂好多人都開始食臘味,所以就叫左呢個菜,佢地用左臘腸、膶腸同臘肉去炒,感受到唔同肉既鹹香,質感油潤煙韌,亦有清香既玫瑰露香味,配埋芥蘭🥬食就啱啱好,就咁食就鹹左少少~ 芥蘭🥬炒完都保持到顏色翠綠,爽脆得黎唔會硬,旁邊仲有啲清新帶有煙燻香味既三色椒🫑,連埋臘味食都唔錯~脆焗鮮鳳尾蝦多士 🦐🍞 - $48 (好味指數:😍😍😍😍🤩)一件係48蚊,我地叫左兩件~ 呢個係傳統小食,唔係到到都有ga😜 廚師👨🏻‍🍳首先會打左蝦膠🦐先,跟住將蝦膠🦐釀落方包🍞上面,再加埋新鮮游水鮮蝦🦐烤焗,真材實料👍🏻 焗到金黃色,口感酥脆,唔會油膩,質感爽口彈牙又鮮甜,想清啲可以點埋隔離酸酸甜甜既沙律醬🥗,同埋有黑醋汁既沙律菜🥗一齊食~蟹粉小籠包 🦀🥟 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)一隻係68蚊,小編叫左兩件~ 除
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之前有一次喺到食商務午餐覺得幾好,今次黎試下夜晚都幾正bor🤤 一樣有開揚既維港海景🌊,
裝修古色古香,難得全院滿座,證明佢地既質素有保證😌 野食方面宜家推秋冬系列🍂,可以試到時令野食又有新鮮感,味道都唔錯ga😜

(5 😍 係滿分,🤩係半分)
臘味炒芥蘭
$188
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臘味炒芥蘭 🐷🔥🥬 - $188 (好味指數:😍😍😍😍)
一到秋冬🍂好多人都開始食臘味,所以就叫左呢個菜,佢地用左臘腸、膶腸同臘肉去炒,感受到唔同肉既鹹香,質感油潤煙韌,亦有清香既玫瑰露香味,配埋芥蘭🥬食就啱啱好,就咁食就鹹左少少~ 芥蘭🥬炒完都保持到顏色翠綠,爽脆得黎唔會硬,旁邊仲有啲清新帶有煙燻香味既三色椒🫑,連埋臘味食都唔錯~
脆焗鮮鳳尾蝦多士
$96
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脆焗鮮鳳尾蝦多士 🦐🍞 - $48 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
一件係48蚊,我地叫左兩件~ 呢個係傳統小食,唔係到到都有ga😜 廚師👨🏻‍🍳首先會打左蝦膠🦐先,跟住將蝦膠🦐釀落方包🍞上面,再加埋新鮮游水鮮蝦🦐烤焗,真材實料👍🏻 焗到金黃色,口感酥脆,唔會油膩,質感爽口彈牙又鮮甜,想清啲可以點埋隔離酸酸甜甜既沙律醬🥗,同埋有黑醋汁既沙律菜🥗一齊食~
蟹粉小籠包
$136
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蟹粉小籠包 🦀🥟 - $68 (好味指數:😍😍😍😍)
一隻係68蚊,小編叫左兩件~ 除左臘味,秋天🍂當然要食蟹🦀啦😜 個小籠包🥟夠薄皮又唔會穿,裡面見到要超多既蟹粉🦀,感受到香濃醇厚既蟹膏🦀同埋蟹肉🦀既鮮甜,亦有豬肉🐷既香甜,多汁鮮香幾好食😋
杏汁豬肺湯
$98
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杏汁豬肺湯🥣 - $98 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
呢個係經典既工序繁複又滋補養顏既湯🥣😍 新鮮豬肺🫁係粉紅色,買翻嚟啤水至少半個鐘,將
啲血水🩸、潺水全部冲曬出嚟,直至豬肺變白,跟住切件落鑊乾炒,清除多餘水分同臊味~ 杏仁就預先浸一晚再攪碎,再用豆漿袋隔渣,煲出嚟既湯🥣清甜潤喉幾正🤤
鮮蝦雲吞生湯麵
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鮮蝦雲吞生湯麵 🦐🥟🥣🍜 - $98 (好味指數:😍😍😍😍)
啲雲吞夠大隻飽滿,皮薄餡靚,裡面有大大隻既爽口彈牙蝦肉🦐,連埋豬肉🐷做餡惹味鮮甜~ 而啲幼麵🍜滑溜Q彈,索到湯底🥣清香既麻油味,感覺唔錯~
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好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
臘味炒芥蘭
$ 188
脆焗鮮鳳尾蝦多士
$ 96
蟹粉小籠包
$ 136
杏汁豬肺湯
$ 98
鮮蝦雲吞生湯麵
$ 98