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特色素食店
2020-06-22 168 瀏覽
今日放假和友人去西貢一天遊，行到累了，見已經六點，個肚有點餓，所以就開始找食店醫肚，剛剛行經沙咀街，見到這間店，店貎有點似外國一些很relax的酒吧，再看，原來這間店是素食店，還要是多國菜，看起來頗特別，所以就走了入去。入到裡面坐下後，廚師烹調的地方人客都可以清楚看見，店員遞過餐牌，看見有很多食物都很想吃，店員見我們很苦惱，就問我們吃不吃得辣，我和朋友都不是吃得太辣，所以都只係可以小辣，店員說會應食客要求去調較辣度，經店員推介，我們就點了幾款，再叫了兩杯飲品。第一款是Peking Tacos (北京填菌)，一客有四件，他們的概念是北京填鴨，但這裡因為是素食，所以採用酥炸蠔菇，再用青瓜，青蔥和海鮮醬用北京卷皮，食客可以包住來吃，吃時因為有海鮮醬，所以吃上去真的很像吃北京填鴨似的，吃菇的感覺也像吃肉似的，加上青蔥，味道梗加突出，這個菜真的做得很出色！第二道菜是叫做C. MOMOS，裡面有鷹嘴豆，蕃茄醬，茶，印度香料，洋蔥，薑，小豆蔻和尼泊爾餃子。這個菜很特別，味道少少辣，酸酸甜甜，餃子饀很豐富，還有這個菜有種特別的，是汁裡面有一些一絲絲的東西，吃上去很像肉絲，但吃落又有一些脆脆的感覺，一問
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今日放假和友人去西貢一天遊，行到累了，見已經六點，個肚有點餓，所以就開始找食店醫肚，剛剛行經沙咀街，見到這間店，店貎有點似外國一些很relax的酒吧，再看，原來這間店是素食店，還要是多國菜，看起來頗特別，所以就走了入去。
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入到裡面坐下後，廚師烹調的地方人客都可以清楚看見，店員遞過餐牌，看見有很多食物都很想吃，店員見我們很苦惱，就問我們吃不吃得辣，我和朋友都不是吃得太辣，所以都只係可以小辣，店員說會應食客要求去調較辣度，經店員推介，我們就點了幾款，再叫了兩杯飲品。


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第一款是Peking Tacos (北京填菌)，一客有四件，他們的概念是北京填鴨，但這裡因為是素食，所以採用酥炸蠔菇，再用青瓜，青蔥和海鮮醬用北京卷皮，食客可以包住來吃，吃時因為有海鮮醬，所以吃上去真的很像吃北京填鴨似的，吃菇的感覺也像吃肉似的，加上青蔥，味道梗加突出，這個菜真的做得很出色！

Peking Tacos (北京填菌)
$75
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Peking Tacos (北京填菌)
$75
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Peking Tacos (北京填菌)
$75
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第二道菜是叫做C. MOMOS，裡面有鷹嘴豆，蕃茄醬，茶，印度香料，洋蔥，薑，小豆蔻和尼泊爾餃子。這個菜很特別，味道少少辣，酸酸甜甜，餃子饀很豐富，還有這個菜有種特別的，是汁裡面有一些一絲絲的東西，吃上去很像肉絲，但吃落又有一些脆脆的感覺，一問之下，原來是椰菜做絲，吃上去真的很軟，但又一些脆脆的，很得意，真得很有特色。店員說這個菜其實辣一點會梗加好吃，但可惜我們都不能太辣，如果吃得辣的朋友不妨吃辣一點。


C. MOMOS
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C. MOMOS
$75
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第三道菜是China Masala，再加上Thai Rice，這個菜是咖喱，裡面有鷹嘴豆，茶，薑，蒜，小豆蔻和印度香料，雖然裡面沒有肉，但咖喱味道都很出，他們的咖喱味道是印度咖喱那款，很香，加上泰國香米飯，米飯帶點煙靱，加上咖喱汁，非常惹味！

China Masala
$75
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China Masala + Thai Rice
$95
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第四道菜是Tikiya Kabab，裡面主要是素魚塊配奶油白醬和椰菜，他們在生菜上放上青瓜，再加上素魚塊，吃時再配上他們的醬汁，醬汁酸酸辣辣，很醒胃，加落素魚塊一起吃，味道很出，醬汁很能提升素魚的味道，做得很出色，朋友一路吃，一路稱讚個醬汁和素魚塊配合得很好，很好吃！

Tikiya Kabab
$85
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Tikiya Kabab
$85
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第五道菜是MALAI KOFTE，這個是將薯蓉球炸到香脆，再加上印度香料，腰果和蕃茄，椰汁做成的醬汁，薯蓉球吸了醬汁的味道，入口薯蓉軟滑，除了有香料味道，還有一陣陣的椰子香味，我們還叫了一各Arabic Pitta皮塔面包，用來點Malai Kofte的醬汁一起吃，皮塔面包很特別，吃上去有點粗鞋，但點了醬汁又份外軟腍和有種麵包香味，醬汁配上皮塔麵包，味道同質感很配合，真的很不錯！

MALAI KOFTE
$80
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MALAI KOFTE
$80
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MALAI KOFTE + ARABIC PITTA (皮塔面包)
$110
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我們叫了那麼多菜式，是時候叫杯飲品，我就選了一杯Rose & Lemon Shake，故名思意，是沒有奶的，但味道就有一陣陣的玫瑰香甜味，很好喝！

Rose & Lemon Shake (玫瑰檸檬)
$60
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而我朋友就叫了有酒精的雞尾酒，她叫了一杯Pink Russian，裡面是RUM，Oatly，Lemon 和Rose Syrup，喝上去有點像荔枝味，一陣陣的Rum酒味，很易入口，朋友非常喜歡！
Pink Russian
$69
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這裡的裝潢令我很難相信是吃素的，真的被他們騙到呢！哈哈！！喜歡吃素的朋友，又多一個好地方了！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2020-06-22
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $300 (晚餐)
    推介美食
    Peking Tacos (北京填菌)
    $ 75
    Peking Tacos (北京填菌)
    $ 75
    Peking Tacos (北京填菌)
    $ 75
    C. MOMOS
    $ 75
    C. MOMOS
    $ 75
    China Masala
    $ 75
    China Masala + Thai Rice
    $ 95
    Tikiya Kabab
    $ 85
    Tikiya Kabab
    $ 85
    MALAI KOFTE
    $ 80
    MALAI KOFTE
    $ 80
    MALAI KOFTE + ARABIC PITTA (皮塔面包)
    $ 110
    Rose & Lemon Shake (玫瑰檸檬)
    $ 60
    Pink Russian
    $ 69