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2020-03-18 84 瀏覽
早前同親家相聚去旺角飲茶, 佢帶左我去點心廊,店面有些水墨畫,幾雅致。店內明亮光猛,感覺幾舒服。茶揀左瑰麗堂皇 (玫瑰茘枝茶) 玫瑰味幾香,茘枝味就微微的。陳皮花膠魚茸湯$ 68湯羹有花膠、蛋白、魚茸、 少許陳皮絲,花膠有咬口, 唔會鯹。脆皮乳鴿$ 68乳鴿外皮微脆,肉質嫩滑。創作六式拼盤$ 198, 有6款點心, 幾抵食, 可以每人每款一件。金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃,墨汁餃皮掃上高貴金色, 蟹粉加埋彈牙嘅蝦肉, 又幾鮮味。海膽鳳眼餃鳳眼餃餡料布蝦仁, 上面放海膽, 鮮香爽脆共冶一爐,正呀!蛋撻香滑皮脆, 一絲絲燕窩養顏, 好滋味。原隻鮑魚雞粒酥鮑魚腍滑有咬口, 鮑汁雞粒配埋脆批, 好味。黄金啤梨鹹水角外形好cute, 香脆軟糯又熱辣辣!黑白芝麻流心煎堆仔, 黑芝麻流心好香,好好食。金瑤柱脆皮蘿蔔絲腸粉好靚嘅蘿蔔絲腸粉, 上面鋪咗炸瑤柱絲同龍鬚菜, 腸粉包住炸米網紙蘿蔔絲餡, 口感又滑又脆,非常惹味!附帶龍蝦汁豉油!黃金海膽春卷$ 78春卷鬆脆, 蝦肉爽彈, 海膽香甜, 好味道!麻婆豆腐日本帶子餃$ 58綠色綑金邊嘅餃子, 餡料有帶子粒,食落有麻婆豆腐香味,幾盞鬼喎。點讚及追蹤fb, 就送紅
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早前同親家相聚去旺角飲茶, 佢帶左我去點心廊,店面有些水墨畫,幾雅致。
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店內明亮光猛,感覺幾舒服。
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茶揀左瑰麗堂皇 (玫瑰茘枝茶) 玫瑰味幾香,茘枝味就微微的。
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陳皮花膠魚茸湯$ 68
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湯羹有花膠、蛋白、魚茸、 少許陳皮絲,花膠有咬口, 唔會鯹。
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脆皮乳鴿$ 68
乳鴿外皮微脆,肉質嫩滑。
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創作六式拼盤$ 198, 有6款點心, 幾抵食, 可以每人每款一件。
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金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃,
墨汁餃皮掃上高貴金色, 蟹粉加埋彈牙嘅蝦肉, 又幾鮮味。
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海膽鳳眼餃
鳳眼餃餡料布蝦仁, 上面放海膽, 鮮香爽脆共冶一爐,正呀!
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蛋撻香滑皮脆, 一絲絲燕窩養顏, 好滋味。
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原隻鮑魚雞粒酥
鮑魚腍滑有咬口, 鮑汁雞粒配埋脆批, 好味。
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黄金啤梨鹹水角
外形好cute, 香脆軟糯又熱辣辣!
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黑白芝麻流心煎堆仔, 黑芝麻流心好香,好好食。
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金瑤柱脆皮蘿蔔絲腸粉
好靚嘅蘿蔔絲腸粉, 上面鋪咗炸瑤柱絲同龍鬚菜, 腸粉包住炸米網紙蘿蔔絲餡, 口感又滑又脆,非常惹味!
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附帶龍蝦汁豉油!

黃金海膽春卷$ 78
春卷鬆脆, 蝦肉爽彈, 海膽香甜, 好味道!
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麻婆豆腐日本帶子餃$ 58
綠色綑金邊嘅餃子, 餡料有帶子粒,食落有麻婆豆腐香味,幾盞鬼喎。
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點讚及追蹤fb, 就送紅玫瑰特飲一杯, 好香玫瑰味。
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