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2014-10-11
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愛吃雪糕的我們, 總會留意那裡有出色的新店子. 近日在朋友的貼圖中, 看到他大力推介Oddies的出品. 既然是專家的推介, 那沒理由不試的, 就在是日午餐之後拉了文迪及小吉來個雪糕三人行.原來Oddies是沒有堂吃的位置, 對抱著小吉的我們來講, 委實有點麻煩, 不過為了吃心愛的甜點, 當然沒有問題. 第一次來, 就先試招牌的夜狼吧.Night Wolf $49: 9.5分, 這客夜狼, 賣相很靚, 份量十足, 當中包括有意大利低脂扭紋軟雪糕, 香脆牛油酥, 焦糖香蕉雪糕, 熱情果奶凍, 布朗尼朱古力碎雞蛋仔以及脆脆片等等.先吃面頭的布朗尼朱古力碎雞蛋仔吧, 新鮮做起的雞蛋仔, 誠意十足, 當然是熱辣辣, 外層質感香脆, 內裡就很鬆軟, 令人驚喜.再試試意大利低脂扭紋軟雪糕吧, 質感很香滑, 不會太冰, 用上了66%濃度的黑朱古力, 味道當然是很香濃, 單計軟雪糕部份, 評分會是相當高的. 至於其他配料一樣令人滿意, 如焦糖香蕉雪糕就是我的心頭好, 帶焦糖的甜味, 以及香濃的香蕉味. 而熱情果奶凍味道帶點酸, 正好中和了黑朱古力的味道.想不到Oddies這家小店能夠製作出如此高水準的
原來Oddies是沒有堂吃的位置, 對抱著小吉的我們來講, 委實有點麻煩, 不過為了吃心愛的甜點, 當然沒有問題. 第一次來, 就先試招牌的夜狼吧.
Night Wolf $49: 9.5分, 這客夜狼, 賣相很靚, 份量十足, 當中包括有意大利低脂扭紋軟雪糕, 香脆牛油酥, 焦糖香蕉雪糕, 熱情果奶凍, 布朗尼朱古力碎雞蛋仔以及脆脆片等等.
先吃面頭的布朗尼朱古力碎雞蛋仔吧, 新鮮做起的雞蛋仔, 誠意十足, 當然是熱辣辣, 外層質感香脆, 內裡就很鬆軟, 令人驚喜.
再試試意大利低脂扭紋軟雪糕吧, 質感很香滑, 不會太冰, 用上了66%濃度的黑朱古力, 味道當然是很香濃, 單計軟雪糕部份, 評分會是相當高的. 至於其他配料一樣令人滿意, 如焦糖香蕉雪糕就是我的心頭好, 帶焦糖的甜味, 以及香濃的香蕉味. 而熱情果奶凍味道帶點酸, 正好中和了黑朱古力的味道.
想不到Oddies這家小店能夠製作出如此高水準的甜點, Night Wolf當中的意大利低脂扭紋軟雪糕, 焦糖香蕉雪糕, 以及布朗尼朱古力碎雞蛋仔皆是令人印象難忘. 層次豐富, 配搭合宜, 賣相精緻, 實在是值得大大力的推介.
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