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2017-08-13
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一開頭行入店鋪職員態度好過譚仔我覺得很唔錯，總共點左3樣嘢食，total 先83蚊真係好抵米線上檯第一眼覺得好足料，但係食落發現D墨魚丸同牛丸之類既丸都比較劣质，最重要係豬潤未熟就比人食，問個職員點解唔熟都拎出黎比人食，個女職員竟然答我有客人就係鐘意生啲！仲話下次你再叫咪記得話豬潤要熟啲！嘩！好搞笑囉，就當我孤陋寡聞喇。我淨係可以建議鐘意食生啲豬潤既老友，可以黎試下味道，或者3-5-7成既豬潤可能會特別啲，但我就接受唔到喇其實如果當時個女職員直接話唔好意思，我都舒服D，明明係廚房問題仲咁多藉口就唔應該囖。比少少google上既資料你地參考下：肝臟外科專科醫生提醒，打邊爐勿「烚下烚下」就算，豬肝(豬膶)、貝殼類海產最易帶有戊型肝炎及丙型肝炎病毒，未煮熟「吞落肚」，最嚴重者可感染病毒引發急性肝衰竭，甚至要換肝補命。2012年便曾發生一個月內出現33宗戊肝病毒感染個案，創單月新高。夏威憶述當年接獲一名女病人，肝臟功能一直正常，卻感染戊型肝炎引致急性肝衰竭需要換肝，經追查後發現她病發前吃過「豬膶粥」。經肝臟移植外科及消化系統科的醫生評估，相信女病人極有可能因進食未徹底煮熟、受病毒污染的豬膶而病
其實如果當時個女職員直接話唔好意思，我都舒服D，明明係廚房問題仲咁多藉口就唔應該囖。比少少google上既資料你地參考下：肝臟外科專科醫生提醒，打邊爐勿「烚下烚下」就算，豬肝(豬膶)、貝殼類海產最易帶有戊型肝炎及丙型肝炎病毒，未煮熟「吞落肚」，最嚴重者可感染病毒引發急性肝衰竭，甚至要換肝補命。
2012年便曾發生一個月內出現33宗戊肝病毒感染個案，創單月新高。夏威憶述當年接獲一名女病人，肝臟功能一直正常，卻感染戊型肝炎引致急性肝衰竭需要換肝，經追查後發現她病發前吃過「豬膶粥」。經肝臟移植外科及消化系統科的醫生評估，相信女病人極有可能因進食未徹底煮熟、受病毒污染的豬膶而病發。
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