影片
更多
2023-07-04
201 瀏覽
位於中環Soho區的［好易食 Holy Eats］門口望入去是一間非常型格的酒吧，有室內外坐位，餐廳加入玩味十足的紋身牆、霓虹燈和淦鴉等元素，形成獨特風格，菜式多用上亞洲或本地食材再配合西式煮法，就如fusion菜一樣，當然這裏也是飲酒傾偈嘅好地方👍🏻👍🏻🥦▪️CAULIFLOWER LEMON YOGHURT, CUMIN, POMEGRANATE烤過的小椰菜花配上檸檬乳酪、小茴香和石榴造成的醬汁，酸酸甜甜，沾上清新嘅椰菜花，好開胃既一道前菜🐟▪️HAMACHI CEVICHE COCONUT MILK, LIME JUICE, CORIANDER, CUCUMBER, RED ONION, JALAPENOS, ROASTED PEANUTS酸橘汁醃鰤魚，鰤魚即是油甘魚配合椰奶、酸橙汁、芫荽、黃瓜、紅洋蔥、墨西哥胡椒、烤花生造成一個魚生沙律，口感滿滿，鰤魚嘅鮮味非常突出🍝▪️MIXED SEAFOOD LINGUINI SHALLOTS, WHITE WINE, PARMESAN雜錦海鮮扁麵，材料有鮮蝦，帶子、青口用上白走去煮就能帶出海鮮味，配合煮得軟硬剛好的扁麵，爽口又彈牙，再加帕
位於中環Soho區的［好易食 Holy Eats］門口望入去是一間非常型格的酒吧，有室內外坐位，餐廳加入玩味十足的紋身牆、霓虹燈和淦鴉等元素，形成獨特風格，菜式多用上亞洲或本地食材再配合西式煮法，就如fusion菜一樣，當然這裏也是飲酒傾偈嘅好地方👍🏻👍🏻
🥦▪️CAULIFLOWER
LEMON YOGHURT, CUMIN, POMEGRANATE
烤過的小椰菜花配上檸檬乳酪、小茴香和石榴造成的醬汁，酸酸甜甜，沾上清新嘅椰菜花，好開胃既一道前菜
🐟▪️HAMACHI CEVICHE
COCONUT MILK, LIME JUICE, CORIANDER, CUCUMBER, RED ONION, JALAPENOS, ROASTED PEANUTS
酸橘汁醃鰤魚，鰤魚即是油甘魚配合椰奶、酸橙汁、芫荽、黃瓜、紅洋蔥、墨西哥胡椒、烤花生造成一個魚生沙律，口感滿滿，鰤魚嘅鮮味非常突出
🍝▪️MIXED SEAFOOD LINGUINI
SHALLOTS, WHITE WINE, PARMESAN
雜錦海鮮扁麵，材料有鮮蝦，帶子、青口用上白走去煮就能帶出海鮮味，配合煮得軟硬剛好的扁麵，爽口又彈牙，再加帕爾馬芝士，更加美味
🍗▪️H.F.C - HOLY FRIED CHICKEN
HOUSE MARINADE SAUCE, YOGHURT CUCUMBER, SICHUAN SAUCE
自製香料炸雞帶點墨西哥風味的胡椒香辣，外香脆肉質Juicy ，啖啖肉，配合青瓜乳酪好清新可中和炸雞的油膩感，川式香辣味道帶點甜辣，沾上炸雞更加惹味
🍸▪️DRINKS
唔知道飲乜嘢最好叫老闆為你介紹和調劑，好有神秘感，我哋嘅兩杯飲品都非常適合女士，不是太重酒味，帶果香的酸甜，好容易入口
張貼
