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2019-05-27
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今日放假，特登同爸媽去飲茶，見石門呢間酒樓都開左一段時間都未去過，今日就黎呢度會一會佢。去到酒樓原來呢間酒樓都唔算細，個大堂都幾大，又冇柱位，裝修都幾光猛時尚，座位夠濶落，唔會俾人覺得枱連枱既擠逼感。如果擺酒呢度都幾適合。因為我預先book了枱，所以唔使等位就可以直接入去，侍應安排了我們入房坐和預先問定我們要什麼茶，所以一坐低就好快有茶送上。房入面得幾張枱，環境清靜，同朋友黎飲茶傾偈就啱晒！我們坐下後第一時間就睇下有咩好野食，原來呢度有幾款點心係得過獎，咁當然唔好執輸叫幾款黎試下佢啦，額外再叫了其他點心和一碟炒野。三個人食應該夠吧！叉燒腸上枱，他們用一隻長碟來盛載，叉燒餡算幾多，腸粉都幾滑，唔錯！第一款得獎點心上枱，呢碟叫做芝心海皇千絲春卷，淨係睇個樣都已經殺晒！啲米粉絲炸得好鬆脆，包裏入面的芝士餡幾濃，入面仲有冬菇，加埋一些蝦粒，外脆內軟，非常香口鮮味，食完一粒都忍唔住要再食多一粒！我最喜愛的咸水角新鮮炸起，面頭好脆，入面熱騰騰，餡料十足，正！銀芽肉絲雙面黃，一上枱感覺好大碟，未食都覺得抵食！麵炸得好脆，加上肉絲同芽菜，令成碟麵都香氣撲鼻，我都不禁食左三碗！嘻嘻！！第二個得獎點心係旋
叉燒腸上枱，他們用一隻長碟來盛載，叉燒餡算幾多，腸粉都幾滑，唔錯！
叉燒腸粉
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第一款得獎點心上枱，呢碟叫做芝心海皇千絲春卷，淨係睇個樣都已經殺晒！啲米粉絲炸得好鬆脆，包裏入面的芝士餡幾濃，入面仲有冬菇，加埋一些蝦粒，外脆內軟，非常香口鮮味，食完一粒都忍唔住要再食多一粒！
芝心海皇千絲春卷
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我最喜愛的咸水角新鮮炸起，面頭好脆，入面熱騰騰，餡料十足，正！
咸水角
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銀芽肉絲雙面黃，一上枱感覺好大碟，未食都覺得抵食！麵炸得好脆，加上肉絲同芽菜，令成碟麵都香氣撲鼻，我都不禁食左三碗！嘻嘻！！
銀芽肉絲雙面黃
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第二個得獎點心係旋風流心奶皇包，外表成個旋風造型，相當得意，一咬落去啲奶皇就好似火山爆發咁流出，奶皇好香滑，個包好軟腍，真係值得回味！
旋風黃金流沙包
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蝦餃皇皮做得夠薄，入面的蝦好爽脆和飽滿，值得推介！
蝦餃皇
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第三款的得獎點心係原隻鮑魚燒賣皇，他採用細細隻原隻鮑魚放上面，口感彈牙唔靱，配埋個燒賣皇一齊食，簡直係人間美食！
原隻飽魚燒賣皇
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呢度既食物質素同環境都唔錯，下次會再來！
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