FLIPPER'S (已結業)

提早預祝父親節，在14樓吃完飯之後，大家意猶未盡，繼續在逛商場，經過6樓 Flipper’s，人氣疏乎厘班戟店依然長龍，不過有新發現，剛出了可以外賣的班戟批，有原味及檸檬芝士兩款口味，$32/個，只有掌心咁大，見個樣覺得應該會幾好食，每款買一個。 包裝企理，送禮唔會失禮。 其實個別有膠紙包裝， 十分衛生方便。 兩層酥皮脆卜卜，非常鬆脆，中間夾心班戟保持厚的特色。 原味的是用楓糖吉士，檸檬芝士用自製的甜酸芝士忌廉，食落自然添加了酸甜的味道，各有千秋，若要爭二選其一的話，我輕喜歡檸檬芝士，因為愛他自然輕身的酸甜口味。 外脆內軟棉，輕輕的甜味，自然的桔士或檸檬芝士香，班戟批水準不錯，值得一試。