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2023-10-26
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有日在佐敦附近上興趣班,見仲有時間就四周圍睇睇,發現上海街附近有間蛋糕店以班蘭入饌,看他們張貼的海報就知道這是全香港唯一以斑蘭為主題的蛋糕店,傳出蛋糕清香既味道真係好吸引。見到他們每日用新鮮斑蘭葉壓汁製作斑蘭蛋糕,果然係真材實料。鮮班蘭戚風蛋糕 望落去好鬆軟,戚風蛋糕好脹卜卜,食起來濕潤度岩岩好,味道很清香,微甜。鮮班蘭芒果芝士卷芒果果肉酸酸甜甜,芝士也是微甜,加上鬆軟的班蘭卷蛋,很香甜,外形又靚,做下午茶真係一流。斑蘭咖啡甜度有得調既, 班蘭特製的咖啡,飲起來很清香,加上椰奶加持,很有風味。
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