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2009-01-13
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一月中旬午餐轉冷的天氣,大病,喉嚨痛得近乎發不到聲,原來打算去試試跌了Wat的Doraya,只歎力不從心,只好來吃碗粥。街坊得不得了的格局,賣的粥亦不平,簡單白粥賣七元,其餘生滾粥粥收十七元,生滾粥要等上十分鐘,卻是由早到晚客似雲來,神奇。吃粥太「寡」了,粥檔有手拉腸粉同暖櫃備定炒麵,就來肉丸粥同一碟淨腸粉。午市靚姐拉個不停,腸粉兩分鐘送來,夠熱但只是滑溜溜齋腸,沒有半點米香,要下不少芝麻同甜醬撈來吃,唔多好味吃剩大碟;現成肉丸也要生滾,仲要等上近十分鐘,真神奇,粥底夠稠身,但不覺得綿滑,沒米香亦幸好師傅成分不重,肉丸彈牙,但只得四粒,除開平均兩個半入粒,貴了一點吧?威記六元一碗的白粥,老闆賺到開行,但那邊卻是做得綿香,這裡收十七元一碗,可以花多些心機處理好粥底吧。吃了大半碗滾熱辣的粥,胃納暖和了一點,只是心有不甘,收工後要去灣仔喝碗好一點的魚粥。
轉冷的天氣,大病,喉嚨痛得近乎發不到聲,原來打算去試試跌了Wat的Doraya,只歎力不從心,只好來吃碗粥。
街坊得不得了的格局,賣的粥亦不平,簡單白粥賣七元,其餘生滾粥粥收十七元,生滾粥要等上十分鐘,卻是由早到晚客似雲來,神奇。吃粥太「寡」了,粥檔有手拉腸粉同暖櫃備定炒麵,就來肉丸粥同一碟淨腸粉。
午市靚姐拉個不停,腸粉兩分鐘送來,夠熱但只是滑溜溜齋腸,沒有半點米香,要下不少芝麻同甜醬撈來吃,唔多好味吃剩大碟;現成肉丸也要生滾,仲要等上近十分鐘,真神奇,粥底夠稠身,但不覺得綿滑,沒米香亦幸好師傅成分不重,肉丸彈牙,但只得四粒,除開平均兩個半入粒,貴了一點吧?威記六元一碗的白粥,老闆賺到開行,但那邊卻是做得綿香,這裡收十七元一碗,可以花多些心機處理好粥底吧。
吃了大半碗滾熱辣的粥,胃納暖和了一點,只是心有不甘,收工後要去灣仔喝碗好一點的魚粥。
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