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2022-05-25
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✨瑞士名廚主理 性價比唔錯✨.星期日打算去野餐，就去咗位於灣仔嘅Sour Dough買啲野食去( ˶ˊᵕˋ)੭呢間手工麵包店係由著名瑞士糕餅廚師 Gérard Dubois 開設，賣點係所有麵包都選用超過30年嘅三種酸種麵糰（裸麥、白裸麥和黑裸麥）發酵製成，烘焙食品同糕點比傳統品種嘅外皮更脆更有彈性😳.當時去到人唔多，排隊嘅都係等緊戶外堂食位，外賣基本上都係直入💓麵包價錢都相比同類外國麵包平，CP值都幾高！.▫️Tahiti Vanilla Cannelé $21（7.5/10）網上唔少好評，外層果然夠脆，味道唔錯有小驚喜🫶🏻性價比亦幾高.▫️Fresh Fruit Panier $29（7/10）我哋揀咗藍莓味🫐唔錯都幾好食，如果酥皮再鬆化少少更好.▫️ Mille Feuille Vanilla Tart w/Orange $25（7/10）問店員有咩推薦後佢就介紹咗呢個，大大件面且係幾好食🥰雖然我唔太好入邊最底嘅橙味jam，個人都係覺得都係bakehouse好食啲，但呢間唔洗排加分💓.▫️Pistachio Petal $58（7.5/10）偏甜但我自己幾鍾意，主要鍾意佢個曲奇式再加m
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星期日打算去野餐，就去咗位於灣仔嘅Sour Dough買啲野食去( ˶ˊᵕˋ)੭呢間手工麵包店係由著名瑞士糕餅廚師 Gérard Dubois 開設，賣點係所有麵包都選用超過30年嘅三種酸種麵糰（裸麥、白裸麥和黑裸麥）發酵製成，烘焙食品同糕點比傳統品種嘅外皮更脆更有彈性😳
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當時去到人唔多，排隊嘅都係等緊戶外堂食位，外賣基本上都係直入💓麵包價錢都相比同類外國麵包平，CP值都幾高！
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▫️Tahiti Vanilla Cannelé $21（7.5/10）
Tahiti Vanilla Cannelé
$21
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網上唔少好評，外層果然夠脆，味道唔錯有小驚喜🫶🏻
性價比亦幾高.
▫️Fresh Fruit Panier $29（7/10）
我哋揀咗藍莓味🫐
Fresh Fruit Panier
$29
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▫️ Mille Feuille Vanilla Tart w/Orange $25（7/10）
Mille Feuille Vanilla Tart w/Orange
$25
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問店員有咩推薦後佢就介紹咗呢個，大大件面且係幾好食🥰
雖然我唔太好入邊最底嘅橙味jam，個人都係覺得都係bakehouse好食啲，但呢間唔洗排加分💓.
▫️Pistachio Petal $58（7.5/10）
Pistachio Petal
$58
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偏甜但我自己幾鍾意，主要鍾意佢個曲奇式再加mousse，口感幾滑同好好食😋
不過開心果味唔太出，仲會比入邊嘅莓醬蓋過🙈
所以如果係為開心果味而食會小失望，仲有性價比略低
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