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2021-06-16
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荃灣總是離不開米線, 在這商場附近已經有試過不少間米線。而每次經過連接商場通道時, 都會看到小雨天的廣告, 這陣子都把附近的餐廳都吃膩了, 便有機會到來一試。店舖的位置於三樓, 也是商場的頂層, 這裡兩鋪相連, 不限於米線食品, 還有提供小菜類的選擇, 兩者都是由中間打通的廚房供應。鋪內燈光十分, 不會太暗太黃, 也沒有陳舊的感覺空間也相當寬敞。每次要選擇米線配料時, 也會費思一輪, 但最後也會選擇炸醬與腩肉的配搭。這裡是要先到前檯點餐, 付款後店員會給你一個號碼, 只需要再找個座位等餐就可以。這裡的通風很好, 不會有油煙侷促的感覺, 下單後米線也很快上檯了。炸醬份量多, 但磨得太幼細, 失去了肉類的口感。腩肉沒有預先用醬料醃製, 因此味道清淡。辣醬是分開上的, 所以米線上檯時先要攪拌一下才進食比例好。每間餐廳的經營方式也有不同, 初次到來的我坐了好一會才知點餐流程。這裡兩鋪相連, 不論食物款式或是空間感也很足夠。
店舖的位置於三樓, 也是商場的頂層, 這裡兩鋪相連, 不限於米線食品, 還有提供小菜類的選擇, 兩者都是由中間打通的廚房供應。鋪內燈光十分, 不會太暗太黃, 也沒有陳舊的感覺空間也相當寬敞。
每次要選擇米線配料時, 也會費思一輪, 但最後也會選擇炸醬與腩肉的配搭。這裡是要先到前檯點餐, 付款後店員會給你一個號碼, 只需要再找個座位等餐就可以。這裡的通風很好, 不會有油煙侷促的感覺, 下單後米線也很快上檯了。炸醬份量多, 但磨得太幼細, 失去了肉類的口感。腩肉沒有預先用醬料醃製, 因此味道清淡。辣醬是分開上的, 所以米線上檯時先要攪拌一下才進食比例好。
每間餐廳的經營方式也有不同, 初次到來的我坐了好一會才知點餐流程。這裡兩鋪相連, 不論食物款式或是空間感也很足夠。
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