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招聘中
$17,500-$25,000
月薪
118
34
9
餐廳: 翠玉軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
891
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2024-07-28 705 瀏覽
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最近去咗中環一間中菜同朋友一齊食晚餐,環境都幾高級別緻,而且空間感足夠,適合一大班人一齊食飯,而且服務都幾好會是不是同我哋加水同茶,價錢都合理適當!

蔥油海蜇球
咬落爽脆,而且形狀係一個個球狀
食落特別有口感

安格斯牛肉叉燒
睇真啲原來洋蔥上面嘅肉係牛肉,
一開頭聞到啲氣味同埋睇到都以為係普通叉燒,食落都幾特別,而且我個人都幾鍾意牛肉做既叉燒

清心潤肺素湯
當中比較特別嘅材料係黃耳,仲有海底椰杞子等,飲落非常之清甜滋潤

腿茸醬炒鮑魚伴牛蒡
鮑魚切片味道惹味,口感彈牙

玫瑰岩鹽蒸嘉美雞
採用嘉美雞,脂肪較少
肉質嫩又有彈性
其實簡單烹調已經好好食
覺得唔夠鹹,稍為點少少玫瑰岩鹽就可以

昆布海蝦豆腐鍋
鮮味十足一道豆腐湯,
海帶加上海蝦配搭嫩滑嘅豆腐
係一道不錯嘅菜

最後甜品選擇咗椰皇紫米露,椰汁味味道突出濃郁,配搭紫米露,有西米同埋椰肉,味道真係唔錯!

另外一個推薦嘅甜品係雪糕嫲嫲餅
但係一片大嘅朱古力曲奇上面加咗雪糕
簡單得來,又真係好好食,
都幾有驚喜中菜食到啲咁嘅甜品😂

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翠玉軒 (中環)
中環干諾道中8號交易廣場第二座4樓401號舖

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食