影片
更多
2017-07-10
510 瀏覽
星期五的晚餐, 一早已預訂位置, 沒想到這餐廳也不算十分滿座。之前因偶然的機會嚐過此餐廳的早餐, 發覺食材都挺新鮮的。和友人都想嚐嚐有機食材的餐廳, 便向她提起此這一家。餐廳的中文名字實在很難令人聯想到是選用有機的食材。和友人來到後才知道這棟大廈名為永健坊, 而餐廳就順勢起名"永健坊餐廳" (純粹個人猜測)餐廳感覺很寬敞, 還有室外用餐地方, 但我和友人都怕被蚊叮, 所以還是留在室內的位置。到有機食材的餐廳必會試試她的沙律是否夠新鮮。和友人點了：Kale Caesar 沙律($80)、Chicken Vegetable Soup ($50)、Scallop Spaghetti ($168) 、Roasted Organic Chicken served with 2 salads - Summer & Tofu ($148); 另點了兩杯冷壓果汁：Body Cleanser($60) 及 Sunrise ($60)Kale Caesar 沙律($80) 沙律醬應該是自家制的, 味道很豐富, 一點也不淡! 羽衣甘藍很新鮮, 沙律面灑上的芝士份量絕不手軟, 很喜歡的一個沙律!Chicken
之前因偶然的機會嚐過此餐廳的早餐, 發覺食材都挺新鮮的。和友人都想嚐嚐有機食材的餐廳, 便向她提起此這一家。餐廳的中文名字實在很難令人聯想到是選用有機的食材。和友人來到後才知道這棟大廈名為永健坊, 而餐廳就順勢起名"永健坊餐廳" (純粹個人猜測)
餐廳感覺很寬敞, 還有室外用餐地方, 但我和友人都怕被蚊叮, 所以還是留在室內的位置。
到有機食材的餐廳必會試試她的沙律是否夠新鮮。和友人點了：Kale Caesar 沙律($80)、Chicken Vegetable Soup ($50)、Scallop Spaghetti ($168) 、Roasted Organic Chicken served with 2 salads - Summer & Tofu ($148); 另點了兩杯冷壓果汁：Body Cleanser($60) 及 Sunrise ($60)
Kale Caesar 沙律($80)
沙律醬應該是自家制的, 味道很豐富, 一點也不淡! 羽衣甘藍很新鮮, 沙律面灑上的芝士份量絕不手軟, 很喜歡的一個沙律!
Chicken Vegetable Soup ($50)
雞肉不算很多, 味道正常, 沒什麼特別。
Scallop Spaghetti ($168)
比我們預期中大份! 蕃茄醬能吃出新鮮蓄茄的味道, 而帶子也煎得很香, 不錯不錯!
Roasted Organic Chicken served with 2 salads - Summer & Tofu ($148)
和友人也以為應該有半份雞的份量, 怎料只有一件雞胸及一件雞脾。我吃的是雞胸, 質感算嫰, 很難得呢! 配搭的兩份沙律反而挺大份, 沒有很留意有什麼食材, 因為之前已經吃了一整份的kale caesar, 其實已經沒有很大的胃口再吃沙律。只記得有一個是以豆腐為主的, 味道挺不錯, 有一些胡麻味; 另一個則隱約記得有些像薄荷的味道, 個人不太喜歡。基於我對於沙律菜的認識不是很深, 也就不能作出更深入的評價。
由於店員極力推介她們的冷壓果汁, 我和友人都各點了一個試試。
Sunrise ($60)
見menu上寫著材料有甘荀、甜菜、橙等等, 主要是嚐到甜菜味, 甘荀的味道不是很突出, 整體算易入口。
Body Cleanser($60)
只嚐了幾口, 比Sunrise酸, 西芹味也很突出, 不好西芹的應該不太喜歡這個。
整體認為這裡的食材都挺新鮮的, 店員對餐廳提供的食物十分了解, 是很舒服的一次經驗, 會推介給其他對有機食物有興趣的朋友。
張貼