Gaba Concept (已結業)

之前上網search到呢間餐廳,就突登黎試下。入到去環境好清幽,佈置典雅,好適合relax,傾計。首先叫左紅菜頭煙三文魚意粉。意粉creamy得黎唔油膩,而三文魚岩岩好融入左係意粉入面,煙燻味同鹹味都夠,紅菜頭爽口既質感正好為意粉帶黎沖擊。荔枝cheese cake,聽講粒荔枝係釀左半年。荔枝食落果然係唔錯,甜得黎唔漏,但反而蛋糕既cream相比下比較淡口,唔多夠甜,聽講係因為用左健康d既糖,冇用白糖。冒名而黎都係因為呢個Waffle,但坦白講有少少失望。呢道甜品大致可以分為三層:雪糕,泡芙同waffle。雪糕都唔錯,正常發揮；泡芙係最好食既部份,外脆內軟,入面既奶油醬幾好味,加上外面有朱古力醬襯托係幾好；waffle就麻麻地,唔知係咪因為俾上面既野壓得耐,搞到佢好淋,冇乜質感。而且食落亦係比較淡口,唔夠甜,士多啤梨醬亦比較酸,唔太自然。可能因為食材低糖所以整體比較淡口,但係作為男仔就唔多care@@但對於想食健康甜品既朋友係個好既選擇。