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2015-10-25
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星期六晚黎呢到食睌餐，慶祝屋企人生日，因為想試下望住靚海景加叔八點幻彩詠香江，應該氣氛會幾好 (最好早d book,因為對海位大概得五六張)我地六點左右到，因為聽講d蟹有限，早到最穩陣坐底無幾耐就出去拎野食，第一時間去冷盤拎蟹，蝦，螺，龍蝦仔，青口，八爪魚同刺身,三文魚,劍魚(好似係)蟹得放四隻(每隻一開二)係冷盤，心諗都幾少 ,,,後尾發現其實佢地會refill既，好似食到後段都仲望到有少少蟹剩,,,個都係個句，早到都一定有得食講真,好似好多comments都話蟹多膏好味,咁膏的確唔少,,味都ok既,但始終係凍硬左，我都係食半隻左右無添食大路既三文魚刺身幾厚,雖然可以再鮮d同多魚脂d,但味道唔差既,,至少屋企人都有再拎多兩三次..其實仲有壽司同手卷,但完全無試,因為賣相一般：p之後試左d細細碟幾精緻既冷食,,欣賞佢地唔hea有蟹肉牛油果,,幾開胃 黑松露溫泉蛋蛋，清清地，有幾滴油香，嗯黑松露味有但唔重，試下ok既後來但多左一兩款，好似有個係八爪魚有d sauce底下有幾粒cheese呢d好在細細地樣樣試下又唔會好滯 熱盤方面手切牛肉幾出色,,肉質軟，煮得岩岩好大概有七成熟,s
我地六點左右到，因為聽講d蟹有限，早到最穩陣
坐底無幾耐就出去拎野食，第一時間去冷盤拎蟹，蝦，螺，龍蝦仔，青口，八爪魚同刺身,三文魚,劍魚(好似係)
蟹得放四隻(每隻一開二)係冷盤，心諗都幾少 ,,,後尾發現其實佢地會refill既，好似食到後段都仲望到有少少蟹剩,,,個都係個句，早到都一定有得食講真,好似好多comments都話蟹多膏好味,
咁膏的確唔少,,味都ok既,但始終係凍硬左，我都係食半隻左右無添食
大路既三文魚刺身幾厚,雖然可以再鮮d同多魚脂d,但味道唔差既,,至少屋企人都有再拎多兩三次..
其實仲有壽司同手卷,但完全無試,因為賣相一般：p
之後試左d細細碟幾精緻既冷食,,欣賞佢地唔hea
有蟹肉牛油果,,幾開胃 黑松露溫泉蛋蛋，清清地，有幾滴油香，嗯黑松露味有但唔重，試下ok既
後來但多左一兩款，好似有個係八爪魚有d sauce底下有幾粒cheese
呢d好在細細地樣樣試下又唔會好滯
熱盤方面手切牛肉幾出色,,肉質軟，煮得岩岩好大概有七成熟,sauce有黑椒同燒汁揀，推介 !!天婦羅就一般，加上無蝦嫁 有南瓜,茄子鮮菇，粉漿太厚，無味加無味,通常南瓜都甜但佢真係無味,,not good
有夾到一試既個仲有..蒸魚,,幾滑幾好味
橙煮鴨胸,唔夠入味
釀蟹蓋，食到好似係魚膠多過新鮮蟹肉
燉牛尾，焗唔記得咩薯都幾好食，，
傳說話幾得既鵝肝醬多士我試左一塊，醬自稱自家整，都ok值得口痕試下,,芝士餅乾貪得意試下，有三至四款cheese,, not expert of cheese，，味道都係ok la唔錯,,
另外仲有食咕嚕雞，羊，無飯有伊面,,呢D我就無乜食因為飽飽地，其實仲有其他款式，，都唔少嫁
湯有兩款，南瓜同覇王花湯，一中一西
屋企人話西湯甜左少少一般，中湯反而唔錯
沙律菜都唔少,,,但都係大路既菜款，無乜特別
甜品整體ok既但最愛無攝到，係牛角包布甸加埋溶左vanilla sauce yummy 都係推介之一水果好似得pineapple係甜,,西瓜密瓜大件但無味
另外留意,,有細細盒既moven pick係雪櫃任拎good good
總括黎講,,,加埋一三百六蚊一位唔算貴overall水準比預期好，無蠔食係預左，但整體食物味道都唔錯，賣相幾有heart，，而且飲品汽水同beer可以無限refill幾吸引，仲有沖既野飲就包一杯
場內好似無乜內地人,本地人多，坐得幾舒服
但海景其實比文化中心block左大部分lol
唯一要彈下有名戴口罩職員相信個人躁底，佢成日自己up up下，有個moment仲聽到佢講頂，，同埋叉人老母當然係細細聲唔係當面個隻，但作為客人聽到會心諗乜料，我有同另一位職員反映，佢都知個同事有少少態度問題,有前科lol
我希望佢早日康復，其他職員service都好係得佢怪怪地lor
by the way,,食完竟然仲有COUPON送下次食有8折,,適用最多10人,,當然有condition,,e.g. 假日個D唔用得,,但唔expect會有個陣無啦啦比張coupon又幾開心WO~~
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