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2016-07-22
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聽聞這間來自法國既牛扒屋初來灣仔時要排隊等位, 好多報章雜誌都有推介, 但好快地光芒已逝, 既然現在不用排隊, 剛巧朋友又有BUY 1 GET 1 FREE不妨來一嚐. 踏進木門門面+紅地毯還以為進了酒店既扒房, 推門入去充滿法國餐廳味道, 座位全是木枱椅SOFA, 每個位上放有紅酒杯, 牆上既一對對掛燈+大油畫+窗邊半落地白紗簾, 感覺很舒適. 而且整晚都人客稀少, 我和朋友可以清靜地傾談, 最好是我們慢食慢傾了3小時都無被趕走, 外藉侍應還不斷幫忙加水, good services但論到食物, 就明白為何不用等位. 這裡只有愛食牛才會幫襯, 單一MENU steak set (餐包+沙律+主菜). 法包上枱時微暖, 比起在法國食既凍冰冰這裡算細心, 法國餐廳用番本土鐵塔牌牛油, 質地軟滑容易塗. 人流雖少但羅馬沙律菜夠新鮮, 合桃香脆我喜歡, 但法式油醋汁較多所以頗酸, 幫助開胃. 主菜牛扒, medium rare, overcooked 了少少, 內質軟熟, 份量不少, 只是欠缺靈魂...."牛味". 可能常記掛日本和牛那種"牛味", 以致覺得這塊真是無味. 就算
但論到食物, 就明白為何不用等位. 這裡只有愛食牛才會幫襯, 單一MENU steak set (餐包+沙律+主菜). 法包上枱時微暖, 比起在法國食既凍冰冰這裡算細心, 法國餐廳用番本土鐵塔牌牛油, 質地軟滑容易塗. 人流雖少但羅馬沙律菜夠新鮮, 合桃香脆我喜歡, 但法式油醋汁較多所以頗酸, 幫助開胃. 主菜牛扒, medium rare, overcooked 了少少, 內質軟熟, 份量不少, 只是欠缺靈魂...."牛味". 可能常記掛日本和牛那種"牛味", 以致覺得這塊真是無味. 就算沾了那個出名既自調香草牛油醬汁都不能提昇味道. 反而薯條就好, 幼身香脆. 咁好既環境但食物這樣真太可惜, 幸好buy 1 get 1 free每人都是百幾蚊不會肉痛.
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