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2024-01-02
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晚上在西貢找地方吃晚飯,走至灣景街一列餐廳,當晚天氣寒冷,多家餐廳都擺放了戶外暖爐到外頭,彷如置身外地,西貢果然特別有外國情調。徘徊了一會後,被一間歐式裝修,滿屋聖誕佈置的餐廳吸引了入內。環境一流,分上下兩層,滿滿節日氛圍。我們坐在下層,是double volume的樓底,上方掛了盞精緻的鹿角燈,還有林林總總的聖誕裝飾,都叫我們十分欣賞,看得出老闆放了不少心思在餐廳呢!上層亦十分雅致寬敞。點了煙燻乳鴿,賣相吸引,乳鴿以蘋果木煙燻過,皮脆、肉嫩、有肉汁,相當不錯。大蝦意大利粉,使用了新鮮蕃茄熬成汁,麵條質挺富彈性,鮮蝦爽滑。只兩人,試的食物不多,兩項食物的水準皆不俗,環境及氛圍更吸引我。
環境一流,分上下兩層,滿滿節日氛圍。我們坐在下層,是double volume的樓底,上方掛了盞精緻的鹿角燈,還有林林總總的聖誕裝飾,都叫我們十分欣賞,看得出老闆放了不少心思在餐廳呢!
上層亦十分雅致寬敞。
點了煙燻乳鴿,賣相吸引,乳鴿以蘋果木煙燻過,皮脆、肉嫩、有肉汁,相當不錯。
大蝦意大利粉,使用了新鮮蕃茄熬成汁,麵條質挺富彈性,鮮蝦爽滑。
只兩人,試的食物不多,兩項食物的水準皆不俗,環境及氛圍更吸引我。
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