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2019-11-03
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酥皮龍蝦湯即叫即焗,酥皮牛油香味難以抗拒。配合 ”希杰” 適中龍蝦湯同食。冇得輸!椰菜花忌廉湯椰菜花本身味道清淡,但廚師利用煙肉同煮,味道非常匹配。香煎鰽魚扒冇骨魚扒啖啖肉,而且非常厚切,仲要有兩大塊。 薯蓉調味剛剛好,如果加入薯仔粒增加口感就 Perfect ! 香煎鵝肝野菌意大利飯鵝肝外脆內軟,油香爆棚。意大利飯生熟度剛剛好,而且“索”盡忌廉汁味道。朱古力雪糕雖然唔係什麼名牌雪糕,但呢隻朱古力雪糕入面有朱古力粒粒增加口感,相當唔錯。
即叫即焗,酥皮牛油香味難以抗拒。配合 ”希杰” 適中龍蝦湯同食。冇得輸!
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椰菜花忌廉湯
椰菜花本身味道清淡,但廚師利用煙肉同煮,味道非常匹配。
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香煎鰽魚扒
冇骨魚扒啖啖肉,而且非常厚切,仲要有兩大塊。
薯蓉調味剛剛好,如果加入薯仔粒增加口感就 Perfect !
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香煎鵝肝野菌意大利飯
鵝肝外脆內軟,油香爆棚。意大利飯生熟度剛剛好,而且“索”盡忌廉汁味道。
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朱古力雪糕
雖然唔係什麼名牌雪糕,但呢隻朱古力雪糕入面有朱古力粒粒增加口感,相當唔錯。
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