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2018-09-08
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今晚打完波攰攰地，諗住隨便食個粉麵就返屋企。路經界限街口咁啱發現有一間麵食店叫小蓉麵家，最搶眼既就係俾佢門口大大幅既雲吞麵招牌吸引左!於是行埋去打開個menu睇睇，都好多雙併配搭款式兼且只不過40蚊唔駛，咁抵食唔駛再諗其他選擇就入去。舖內座位簡潔舒適，絕非一般俗語所謂"打杖"既平賣雲吞麵店果種侷促高輪轉既感覺。簡簡單單就點左一碗雲吞水餃幼麵，一杯鮮豆漿，同一碟炸魚角小食。講返小店既裝潢先，新潮得來帶點中國風味，牆上既壁畫襯托埋酸枝實木既餐桌座位，氣派十足。每檯當眼處都放置了一罌店家自製既酸蘿蔔，切成半圓形片狀浸泡在清澈既白醋內，薄薄的入口更覺味道~微酸而份外清甜，可以俾客人用餐前先來幾片開一開胃，重點係呢個餐前小吃是免費項目。好了，話咁快一碗熱騰騰既雲吞水餃麵就送上，飽滿既雲吞水餃鋪滿整碗麵團之上，伴隨著韭黃的飄香，簡直係令人食指大動同有驚喜，當然都係相機行先，順便推介一下俾波友知。趕快趁熱先來一口雲吞，輕輕把外層咬開，你會感覺到皮薄滑溜之餘,內裡饀料十足，蝦肉新鮮爽口。再嚐一口熱湯伴麵條，彈牙之餘又可以徹底地吸收左湯底既精華，清甜而絕不帶枧水味。再來的新鮮炸魚角，色澤金黃兼富彈性，進
路經界限街口咁啱發現有一間麵食店叫小蓉麵家，最搶眼既就係俾佢門口大大幅既雲吞麵招牌吸引左!
於是行埋去打開個menu睇睇，都好多雙併配搭款式兼且只不過40蚊唔駛，咁抵食唔駛再諗其他選擇就入去。舖內座位簡潔舒適，絕非一般俗語所謂"打杖"既平賣雲吞麵店果種侷促高輪轉既感覺。簡簡單單就點左
雲吞水餃麵
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講返小店既裝潢先，新潮得來帶點中國風味，牆上既壁畫襯托埋酸枝實木既餐桌座位，氣派十足。
每檯當眼處都放置了一罌店家自製既酸蘿蔔，切成半圓形片狀浸泡在清澈既白醋內，薄薄的入口更覺味道~微酸而份外清甜，可以俾客人用餐前先來幾片開一開胃，重點係呢個餐前小吃是免費項目。好了，話咁快一碗熱騰騰既雲吞水餃麵就送上，飽滿既雲吞水餃鋪滿整碗麵團之上，伴隨著韭黃的飄香，簡直係令人食指大動同有驚喜，當然都係相機行先，順便推介一下俾波友知。趕快趁熱先來一口雲吞，輕輕把外層咬開，你會感覺到皮薄滑溜之餘,內裡饀料十足，蝦肉新鮮爽口。
再嚐一口熱湯伴麵條，彈牙之餘又可以徹底地吸收左湯底既精華，清甜而絕不帶枧水味。再來的新鮮炸魚角，色澤金黃兼富彈性，進食前配上少許酸汁，令到魚肉份外濃郁美味，脆而不膩。
豆漿飲品方面，亦都沒有過甜之嫌，誠意推介!
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