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2025-02-20
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暖心之作嘅黑芝麻甜品，對我嚟講，路過一定要食，喺太子食飯一定要食，有時諗起仲會專登去食。 黑芝麻布甸$25布甸嘅口感滑得黎都相當厚實，介乎燉蛋同 crème brûlée 之間，舌頭一壓就化開，係平衡得相當唔錯嘅口感。食布甸最驚魚膠粉太多搞到膠得滯。入口即感受到啖啖香濃嘅芝麻味。中間仲有少少芝麻糊流心，帶嚟一陣微微嘅驚喜。雖然睇落只係細細一杯，但係成杯食完都有飽足感，好滿足！黑芝麻雪糕$28入口芝麻味爆發！！表面澆上嘅黑芝麻醬稠密，透出熟透嘅烘焙焦香，唔會苦又零土腥味！ 雪糕嘅黑芝麻味同乳脂香味平衡得好好，混入超幼芝麻粉，質感似絲絨摩擦舌尖，完全無冰晶感。 甜度拿捏得啱啱好，唔會過甜或者膩。識食建議如果兩樣甜品都想試，建議先食 黑芝麻布甸，因為雪糕嘅芝麻味會更香濃，可能會令布甸顯得相對淡啲。但如果想專注欣賞單一款甜品，咁每次淨係食一樣就啱晒。 嘻嘻，我就會下次去試芝麻糊！
黑芝麻布甸$25
布甸嘅口感滑得黎都相當厚實，介乎燉蛋同 crème brûlée 之間，舌頭一壓就化開，係平衡得相當唔錯嘅口感。食布甸最驚魚膠粉太多搞到膠得滯。
入口即感受到啖啖香濃嘅芝麻味。中間仲有少少芝麻糊流心，帶嚟一陣微微嘅驚喜。雖然睇落只係細細一杯，但係成杯食完都有飽足感，好滿足！
黑芝麻雪糕$28
入口芝麻味爆發！！表面澆上嘅黑芝麻醬稠密，透出熟透嘅烘焙焦香，唔會苦又零土腥味！
雪糕嘅黑芝麻味同乳脂香味平衡得好好，混入超幼芝麻粉，質感似絲絨摩擦舌尖，完全無冰晶感。 甜度拿捏得啱啱好，唔會過甜或者膩。
識食建議
如果兩樣甜品都想試，建議先食 黑芝麻布甸，因為雪糕嘅芝麻味會更香濃，可能會令布甸顯得相對淡啲。但如果想專注欣賞單一款甜品，咁每次淨係食一樣就啱晒。
嘻嘻，我就會下次去試芝麻糊！
黑芝麻雪糕
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黑芝麻布甸
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