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2018-07-02
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🐹提到港女high tea又怎可能不想起Lady M同朋友儲到幾個錢，就馬上來個貴婦甜餐當正餐。當日星期日一點到，只等了兩枱就進了。Cake set只可選兩隻千層蛋糕，毫無懸念地，我們選了玫瑰千層和抹茶千層。另外兩件就選了新出的皇家奶茶慕絲蛋糕，還有法式芝士蛋糕。好快就上枱了，好美好少女心很Lady~~急不及待，立即試了兩件千層。抹茶千層不苦亦不很甜，有少少回甘味。玫瑰千層入口非常清新，花味從嗅覺和味覺上一下子就湧進來喜歡喜歡兩件千層蛋糕的cream 都相當細滑，而且叉子叉進去時沒有一層一層的感覺，證明皮是很薄很容易穿破。記得之前跟鼠友食過紅茶館的千層，用刀子切開時的感覺是「切開卡住、切開卡住」，一層一層的。當時還覺得這觸感很有趣，於是不停切，但原來就真正皮薄的千層是幾乎沒有這種感覺。另外兩件就相對失色了少少，奶茶慕絲蛋糕很重奶茶味亦很滑，但因爲後面愈食愈飽，太濃味反而顯得很heavy。而芝士蛋糕很足料很厚實亦很重芝士味，但又是很heavy，後面都會比較想食千層多點。🐹：個人覺得第一次食，玫瑰跟抹茶千層真是必點！喜歡香濃奶茶味可以選奶茶慕絲蛋糕。芝士蛋糕有點後悔，可能選草莓酥會更好。飲
當日星期日一點到，只等了兩枱就進了。
Cake set只可選兩隻千層蛋糕，毫無懸念地，我們選了玫瑰千層和抹茶千層。另外兩件就選了新出的皇家奶茶慕絲蛋糕，還有法式芝士蛋糕。
Cake set : 4 cakes + 2 drinks
$298
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好快就上枱了，好美好少女心很Lady~~
急不及待，立即試了兩件千層。抹茶千層不苦亦不很甜，有少少回甘味。玫瑰千層入口非常清新，花味從嗅覺和味覺上一下子就湧進來喜歡喜歡
兩件千層蛋糕的cream 都相當細滑，而且叉子叉進去時沒有一層一層的感覺，證明皮是很薄很容易穿破。記得之前跟鼠友食過紅茶館的千層，用刀子切開時的感覺是「切開卡住、切開卡住」，一層一層的。當時還覺得這觸感很有趣，於是不停切，但原來就真正皮薄的千層是幾乎沒有這種感覺。
另外兩件就相對失色了少少，奶茶慕絲蛋糕很重奶茶味亦很滑，但因爲後面愈食愈飽，太濃味反而顯得很heavy。而芝士蛋糕很足料很厚實亦很重芝士味，但又是很heavy，後面都會比較想食千層多點。
🐹：個人覺得第一次食，玫瑰跟抹茶千層真是必點！喜歡香濃奶茶味可以選奶茶慕絲蛋糕。芝士蛋糕有點後悔，可能選草莓酥會更好。
法國玫瑰鮮奶茶
$55
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凍法國玫瑰鮮奶茶
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飲品方面選了一冰一熱的法國玫瑰鮮奶茶，兩位少女都是喜歡美美的玫紅花呢
拿起熱的一杯喝時，花香味馬上湧進了鼻子，嗅覺真的很影響味覺，當下有種很濃花味的錯覺，實際其實喝起來沒有什麼花味。狠心攪拌後，奶茶會有淡淡花味。
另外凍的一杯，朋友又是不捨得攪拌，很淡很淡的說，原來糖漿在最底而花味跟甜味亦是在攪拌後出現。
🐹：很滿足的一餐，不過兩個女仔來說，分量很多，當正餐都有少少猛猛水，當tea真是會只食不完。同場有很多人吃鹹食，儲夠錢下次來試試也不錯。
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