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2014-03-17
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此篇網誌其實應兩三星期前便要寫,但實在太懶了,哈哈!今天難得表姊從國外歸來,我們一家便選擇了就近的酒樓晚餐,貪其近可以省回車程時間閒聊一番,季季紅裝修後已經不知第幾多次幫襯,可算半個飯堂,裝修後地方光猛了和整潔了,感覺也煥然一新,我猜大廚可能都換了人,小菜味道比以前明顯不同,好味得多.這次和之前一樣當然有必點的,但是今次有點不同,因為是表姊夫生日,亦應了季季紅生日豬的出現,蝦禾米豬變得有造型,連生日豬有生日帽和眼鏡供食客拍照留念,相當有趣,上台時由侍應即席將乳豬切成小件, 乳豬內的蝦米炒飯吸收了豬的肉汁及油香, 連同香脆乳豬同食, 非常惹味, 皮薄又脆, 脂肪又少, 食多幾件都不怕, 除了乳豬, 一定要食埋d飯, 完全吸收乳豬的精華.,一上枱, 已經香味撲鼻. 而且仲將它化身為生日豬, 真係好特別.今晚我們吃完已經十一點多,真不好意思呢,酒樓都差不多清場了,我們看見有些員工在晚飯才不好意思打算走人,感謝侍應們沒有催促我們.^^特別一提: 這酒樓打烊後不知是不是副業賭檔,常常在酒樓下面宵夜都聽到有人在賭錢的喧鬧聲,試過四連晚都聽到,老公和朋友還笑說想上去賭一手!
今天難得表姊從國外歸來,我們一家便選擇了就近的酒樓晚餐,貪其近可以省回車程時間閒聊一番,季季紅裝修後已經不知第幾多次幫襯,可算半個飯堂,裝修後地方光猛了和整潔了,感覺也煥然一新,我猜大廚可能都換了人,小菜味道比以前明顯不同,好味得多.
這次和之前一樣當然有必點的,但是今次有點不同,因為是表姊夫生日,亦應了季季紅生日豬的出現,蝦禾米豬變得有造型,連生日豬有生日帽和眼鏡供食客拍照留念,相當有趣,
上台時由侍應即席將乳豬切成小件, 乳豬內的蝦米炒飯吸收了豬的肉汁及油香, 連同香脆乳豬同食, 非常惹味, 皮薄又脆, 脂肪又少, 食多幾件都不怕, 除了乳豬, 一定要食埋d飯, 完全吸收乳豬的精華.,一上枱, 已經香味撲鼻. 而且仲將它化身為生日豬, 真係好特別.
今晚我們吃完已經十一點多,真不好意思呢,酒樓都差不多清場了,我們看見有些員工在晚飯才不好意思打算走人,感謝侍應們沒有催促我們.^^
特別一提: 這酒樓打烊後不知是不是副業賭檔,常常在酒樓下面宵夜都聽到有人在賭錢的喧鬧聲,試過四連晚都聽到,老公和朋友還笑說想上去賭一手!
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