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2022-06-12
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一個禮拜前訂佐呢間餐廳,為慶祝屋企人生日初初係經過時被餐廳環境吸引,睇過menu之後覺得十分適合一家人聚餐,所以決定來試下今晚試過之後真係好有驚喜因為係生日聚餐,所以主廚特別幫我地訂製佐一個生日套餐菜式嘅擺盤十分精緻,味道更加係令人回味其中片皮鴨、鮑魚高湯、酸菜龍蝦🦞最令人印象深刻包鴨嘅面皮厚度適中、加幾條青瓜香蔥中和,再點上海鮮醬,一咬落去十分香脆鮑魚高湯嘅料十分足,可以飲得出冇添加太多調味料,湯裡加佐海底椰,令到呢個湯非常清甜。酸菜龍蝦係餐廳新研發嘅菜色,從來未試過龍蝦仲可以有咁特別嘅味道,雖然睇過去好似好辣,但係食落去覺得個辣度係可以接受。餐廳主打上海菜、湘菜,服務也十分好,環境乾淨舒適,總之係一家人聚餐嘅不二之選。
初初係經過時被餐廳環境吸引,睇過menu之後覺得十分適合一家人聚餐,所以決定來試下
今晚試過之後真係好有驚喜
因為係生日聚餐,所以主廚特別幫我地訂製佐一個生日套餐
菜式嘅擺盤十分精緻,味道更加係令人回味
其中片皮鴨、鮑魚高湯、酸菜龍蝦🦞最令人印象深刻
包鴨嘅面皮厚度適中、加幾條青瓜香蔥中和,再點上海鮮醬,一咬落去十分香脆
鮑魚高湯嘅料十分足,可以飲得出冇添加太多調味料,湯裡加佐海底椰,令到呢個湯非常清甜。
酸菜龍蝦係餐廳新研發嘅菜色,從來未試過龍蝦仲可以有咁特別嘅味道,雖然睇過去好似好辣,但係食落去覺得個辣度係可以接受。
餐廳主打上海菜、湘菜,服務也十分好,環境乾淨舒適,總之係一家人聚餐嘅不二之選。
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