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2021-11-23
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今年生日飯，朋友帶我去食好野，去咗海港城的「松藝館」，他們晚餐有 4-course($888) , 6-course($1,088) 選擇，由於我同朋友仔都細食，所以我地只係叫咗 4-course. 🥢慢煮波士頓龍蝦•三文魚籽 •龍蝦慕絲 - 龍蝦肉鮮甜，賣相好靚，用了煙燻🥢香煎北海道帶子 ．松露魚子醬．龍蒿葉油 - 帶子大大隻配上松露魚子醬特別香🥢牛肝菌濃湯 •松露 - 牛肝菌超級香，再加上松露香氣，真係引死人🥢烤澳洲羊扒 •松露(+$58 ) - 羊扒要了五成熟，煎得剛好，好有羊味🥢烤澳洲M6和牛西冷 • 松露 - 西冷都是要了五成熟，好juicy🥢薰衣草芝士蛋糕．蝴蝶豌豆花蛋白脆餅🥢紅酒燴梨•荳蔻忌庣(+$98)Pink Paradise($118)Chianti (Italy)($98)
🥢慢煮波士頓龍蝦•三文魚籽 •龍蝦慕絲 - 龍蝦肉鮮甜，賣相好靚，用了煙燻
🥢香煎北海道帶子 ．松露魚子醬．龍蒿葉油 - 帶子大大隻配上松露魚子醬特別香
🥢牛肝菌濃湯 •松露 - 牛肝菌超級香，再加上松露香氣，真係引死人
🥢烤澳洲羊扒 •松露(+$58 ) - 羊扒要了五成熟，煎得剛好，好有羊味
🥢烤澳洲M6和牛西冷 • 松露 - 西冷都是要了五成熟，好juicy
🥢薰衣草芝士蛋糕．蝴蝶豌豆花蛋白脆餅
🥢紅酒燴梨•荳蔻忌庣(+$98)
Pink Paradise($118)
Chianti (Italy)($98)
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