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2017-05-03
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的確很少去朗屏, 還記得對上一次是跟朋友逛朗屏的地攤, 而今次再踏足是要去元朗劇院做 site visit, 準備帶班小朋友去活動。完成任務, 難得來到這裏, 當然在此覓食, 在四處逛逛, 見到一間好有feel的泰國餐廳, 想一想, 都有一排沒有吃泰國菜, 一於它吧!餐廳以開放式的設計, 分戶外和室內用膳區。戶外舖上假草披, 配上銀色鋁枱櫈, 彷如去了郊外用膳般; 走進內裏, 店頂掛滿不同顏色的泰式布吊燈枱櫈, 牆上掛了一些泰國藝術品, 挺有泰國色彩。內設有三排二至六人枱, 還有一個小型水吧, 旁邊有一個大螢幕, 正播放着輕快的MTV, 感覺很輕鬆。既然今日有陣陣涼風, 坐在戶外應該很舒服, 就在外面揀個好位。每枱枱上已放了兩份餐簿, 一份是酒類飲品配食物套餐; 另一份亦有晚巿套餐和散點菜式。晚巿套餐有2人及4-6人, 我一人來到, 當然不會揀套餐啦! 散點菜式分門別類, 有特別推介、頭盤、沙律、湯、蔬菜類、飯麵類、泰式咖喱肉類、海鮮類和飲品, 選擇都唔少。************************每次吃泰菜多數會點一個椰青 Coconut ($40), 今次也不例外。它雖沒有任
的確很少去朗屏, 還記得對上一次是跟朋友逛朗屏的地攤, 而今次再踏足是要去元朗劇院做 site visit, 準備帶班小朋友去活動。完成任務, 難得來到這裏, 當然在此覓食, 在四處逛逛, 見到一間好有feel的泰國餐廳, 想一想, 都有一排沒有吃泰國菜, 一於它吧!
餐廳以開放式的設計, 分戶外和室內用膳區。戶外舖上假草披, 配上銀色鋁枱櫈, 彷如去了郊外用膳般; 走進內裏, 店頂掛滿不同顏色的泰式布吊燈枱櫈, 牆上掛了一些泰國藝術品, 挺有泰國色彩。內設有三排二至六人枱, 還有一個小型水吧, 旁邊有一個大螢幕, 正播放着輕快的MTV, 感覺很輕鬆。既然今日有陣陣涼風, 坐在戶外應該很舒服, 就在外面揀個好位。
每枱枱上已放了兩份餐簿, 一份是酒類飲品配食物套餐; 另一份亦有晚巿套餐和散點菜式。晚巿套餐有2人及4-6人, 我一人來到, 當然不會揀套餐啦! 散點菜式分門別類, 有特別推介、頭盤、沙律、湯、蔬菜類、飯麵類、泰式咖喱肉類、海鮮類和飲品, 選擇都唔少。************************
椰青
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每次吃泰菜多數會點一個椰青 Coconut ($40), 今次也不例外。它雖沒有任何裝飾，但不作修飾而真材實料更重要。入口冰涼，味道清甜，用來配陸續出場的香辣菜式最適合不過，一解火辣，正！而潔白的椰子肉 亦清爽嫩滑兼香甜，忍不住把全個椰肉也掏出來，通通吃光，滿足！************************
蒜蓉炒雜菜
$68
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一餐有魚有菜便滿足, 先來一客蒜蓉炒雜菜 Fried assorted vegetables with garlic ($68), 份量中等，究竟有邊幾種蔬菜？數數看，有西蘭花、椰菜花類的「散花」、甘荀片 和粟米芯，還有菇菌，全部都保持清爽，再灑上炸蒜碎，既鹹香又脆口，最難得是少油，吃落並不油膩，岩晒我心水。************************
班蘭咖喱魚
$168
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魚類菜式有五款, 每款各有特式, 諗咗一段時間才能決定要一道班蘭咖喱魚 Fish in Pandan curry ($168), 真係傷腦筋。嘩嘩嘩！一見到它真係嘩然，單單賣相已令人嘆為觀止，猶如一條活生生的魚兒跳到碟上，很生猛，亦好有氣勢，大廚真係有心思。生猛的炸魚 放在咖喱醬汁 上，口中放了一大棵香草，旁邊還有一些珍珠葉 相伴，賣相很有特色。
原條鱸魚 又大又肉厚，很有份量。外表炸得金黃，色澤平均，非常香脆可口，不論魚皮、魚鰭、魚尾 和魚頭 均是脆卜卜，通通都可吃掉，而且吃落亦沒有油淋淋之感，那怎能抗拒呢？外層炸得香脆，內肉卻保持潔白嫩口，吃時蘸上咖喱汁，更有風味。
啡橙色的咖喱汁 稀稠度適中，可緊緊沾在魚上，味道不會太辣，香辣得來又不致嗆喉，嚐到泰式香料 香之餘，亦帶有椰香，味道不錯，用來佐白飯或配薄餅就一流，但....咁大條魚，我又怎能再吃碗白飯或來一客薄餅呢？
還有旁邊的珍珠葉，炸得香脆透薄，相當輕盈，亦富獨有的香味，挺吸引！又試浸在咖喱汁 中，馬上由香脆變成腍嫩，吃出另一番風味，同樣吸引。------------------------------
其實餐廳跟西鐵都有一段距離,未吃這頓豐富晚餐之前還覺得有點吃力, 但吃完這條生猛咖喱魚後, 成個人都生猛晒, 又滿足又有力再行返去朗屏西鐵, 哈!
題外話/補充資料：
有前菜收費 $10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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