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2024-04-25
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中意食生蠔🦪的朋友一定要試下呢間餐廳餐廳老闆直接由歐洲訂原箱生蠔，保證新鮮，而且為左keep住生蠔新鮮，雪櫃keep住係0.2-0.5度的溫度，上枱前餐廳仲會做QC，有問題的會直接丟棄，保質極有保證生蠔要睇當日有咩貨源，但原本選擇的生蠔不新鮮，所以餐廳即刻推介另一款生蠔上枱時，教我地先食南非生蠔，之後再食法國生蠔，最後食的生蠔就海水味濃的，再配埋白酒，好chill😌白酒Ackerman Chardonnay 2015,750ml $88Ackerman Rose d'Anjou 2014,750ml $88墨汁海鮮細麵條 $238炭燒美國安格斯優質肉眼配時令蔬菜 $538所有熱食都係即叫即整，而且分開上枱，讓我地可以慢慢享受美食😋當晚雖然落勁大雨，但係有好多熟客黎幫襯，班客人同老闆勁friend，老闆希望客人享受美食之餘，又可以慢慢chill下傾下計
餐廳老闆直接由歐洲訂原箱生蠔，保證新鮮，而且為左keep住生蠔新鮮，雪櫃keep住係0.2-0.5度的溫度，上枱前餐廳仲會做QC，有問題的會直接丟棄，保質極有保證
生蠔要睇當日有咩貨源，但原本選擇的生蠔不新鮮，所以餐廳即刻推介另一款
生蠔上枱時，教我地先食南非生蠔，之後再食法國生蠔，最後食的生蠔就海水味濃的，再配埋白酒，好chill😌
白酒
Ackerman Chardonnay 2015,750ml $88
Ackerman Rose d'Anjou 2014,750ml $88
墨汁海鮮細麵條 $238
炭燒美國安格斯優質肉眼配時令蔬菜 $538
所有熱食都係即叫即整，而且分開上枱，讓我地可以慢慢享受美食😋
當晚雖然落勁大雨，但係有好多熟客黎幫襯，班客人同老闆勁friend，老闆希望客人享受美食之餘，又可以慢慢chill下傾下計
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