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2021-03-08
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新年放長假 一於去中環high tea👸🏻漫活一下餐廳係IFC 環境非常舒適 枱與枱之間嘅空間感十足❤️絕對唔會有壓迫感 望住外面維港嘅景色 好relax😌呢set下午茶主打生蠔🦪鍾意食蠔嘅朋友就啱晒啦！先嚟Premium Siberian Sturgeon Caviar🖤Served with Blinis and Classic Condiments魚子醬用冰鎮方式擺碟 附上蛋黃碎同蔥花將魚子醬放上pancake上 配蛋黃碎同蔥花口感清甜😍食到魚子醬嘅鮮味 好正！另外主打Fresh Oysters🦪每人各3隻生蠔大大隻 冇腥味 冇沙👍🏻可以滴檸檬汁或者生蠔醬 帶出鮮甜味道😻冷盤係Cold Cuts and Cheese Platter 各款Parma ham 雞肉片 豬肉片 捲起各款芝士🧀唔油膩之餘帶點鹹香😋😋鹹點拼盤分別有Mayura Beef Sando with Fresh Italian Winter Black Truffle 吉列炸牛三文治配黑松露🤩吉列牛炸皮超薄😍😍啖啖juicy 有和牛味 配埋黑松露片更矜貴！Foie Gras Lollipops with Ras
餐廳係IFC 環境非常舒適
枱與枱之間嘅空間感十足❤️絕對唔會有壓迫感 望住外面維港嘅景色 好relax😌
呢set下午茶主打生蠔🦪鍾意食蠔嘅朋友就啱晒啦！
先嚟Premium Siberian Sturgeon Caviar🖤
Served with Blinis and Classic Condiments
魚子醬用冰鎮方式擺碟 附上蛋黃碎同蔥花
將魚子醬放上pancake上 配蛋黃碎同蔥花
口感清甜😍食到魚子醬嘅鮮味 好正！
另外主打Fresh Oysters🦪每人各3隻
生蠔大大隻 冇腥味 冇沙👍🏻
可以滴檸檬汁或者生蠔醬 帶出鮮甜味道😻
冷盤係Cold Cuts and Cheese Platter
各款Parma ham 雞肉片 豬肉片 捲起各款芝士🧀唔油膩之餘帶點鹹香😋😋
鹹點拼盤分別有Mayura Beef Sando with Fresh Italian Winter Black Truffle
吉列炸牛三文治配黑松露🤩
吉列牛炸皮超薄😍😍啖啖juicy 有和牛味
配埋黑松露片更矜貴！
Foie Gras Lollipops with Raspberry Sauce
覆盆子醬配鵝肝棒棒糖 賣相唔錯😍
間唔中食下鵝肝幾滋味啊！
配覆盆子醬 減低油膩感😋
🦐Tiger Prawns Cocktail
好出色啊👍🏻而且有驚喜
冰鎮大虎蝦沾士多啤梨醬 原來味道係咁夾！
酸酸甜甜 非常開胃 味道豐富之餘帶出蝦嘅鮮甜味🤩
Sweet Treasure Box💕
女生最愛！有三款甜品 都係酒店級水準 分別係Delightful Inclusions of Red Velvet Raspberry Cake, Rum Chocolate Cake ,Pina Colada Cake
除咗朱古力嗰款有少少甜之外 其他蛋糕味道唔錯😚
最後唔少得Tiramisu 🥰 好好味呀
呢款下午茶嘅價錢已經包括兩杯餐茶
平時放假嘆下😌真心唔錯
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