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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
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用咗1.5小時都上唔到枱既片皮鴨
2023-01-28 577 瀏覽
以前在觀塘陶源食過飯，唔知係唔係因為朋友既老闆係常客，所以招待週到食物都係熱既。見陶源有128元片皮鴨預購，就諗應該唔會太差啦！點知真係好差！除咗上來攞利是既時間有人理你，其他時間你都係透明既。片皮鴨在未去食飯之前電話確認了3次，連訂位張紙都寫咗，結果我地2個人仲叫多3個餸，食完片哂碟皮鴨都冇影😡。結果我老公向一位好似係女部長查詢之後，個位男部長好似終於想起片皮鴨未上，以9秒9高速叫人攞隻已經凍到好似隔夜餸既片皮鴨出黎片，連包鴨既麵皮都又凍又硬。咁凍既天氣，食咗兩片，真係好難頂，所以我決定攞返屋企用氣炸鍋整返熱先再食。
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以前在觀塘陶源食過飯，唔知係唔係因為朋友既老闆係常客，所以招待週到食物都係熱既。見陶源有128元片皮鴨預購，就諗應該唔會太差啦！點知真係好差！
除咗上來攞利是既時間有人理你，其他時間你都係透明既。片皮鴨在未去食飯之前電話確認了3次，連訂位張紙都寫咗，結果我地2個人仲叫多3個餸，食完片哂碟皮鴨都冇影😡。結果我老公向一位好似係女部長查詢之後，個位男部長好似終於想起片皮鴨未上，以9秒9高速叫人攞隻已經凍到好似隔夜餸既片皮鴨出黎片，連包鴨既麵皮都又凍又硬。咁凍既天氣，食咗兩片，真係好難頂，所以我決定攞返屋企用氣炸鍋整返熱先再食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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