魚珈旨 (已結業)

很用心既小店，座位唔多但係坐得舒服。可以同壽司師父近距離傾計。壽司係師父發板，omakase 壽司款式都有驚喜，唔算好花效但係有小店祕制味道。鮮淮山片，好清新好好食沙律前菜魚生三款，每人一碟。師父加咗祕制乾soy sauce, 既special.sashimk fresh 唔在講，連塊seaweed都好食。日式蒸蛋，唔止有少少黑truffle sauce仲粒有栗子係底 幾好味。鮮腐皮壽司，好特別，豆味好濃，開頭覺得怪但係食食下又幾好食wor.自家製soba ! 好彈好好味。