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2019-07-11
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最近去左喺中環soho嘅Al Forno Pizzeria，睇個餐廳名就知係食pizza架啦🍕，不過除咗pizza，都仲有好多italian food，pasta呀risotto呀其他小食個啲pizza可以揀half-half雙拼口味，我地就揀咗最classic嘅margherita🧀同埋sweet BBQ chicken🐓，店員介紹翻，原來佢地做pizza嘅麵粉係經費長時間發酵⏱，而且pizza餅底係即叫即做，所以會特別鬆軟😌，我食落都真係覺得唔同啲👍🏻pasta🍝就揀咗garlic shrimp linguine w/prosciutto🦐，意粉除咗用garlic炒之外，仲有香料同芝士粉，味道多層次又香口，唔錯😋小食就叫左clams w/ chorizo同mozzarella sticks，clams 係大大隻嘅蕃薯貝配以腸仔同番茄醬汁🍅仲有多士🍞，鍾意分開食又得，夾埋晒一齊食又得，係一個好開胃嘅小食呀😋，另一個小食mozzarella sticks🧀係芝士控必叫嘅，條芝士超級拉絲呀，超正🤤飲品方面，就叫左一支叫追求嘅手工啤酒同埋一杯叫Cinderella嘅mocktail，手
pizza可以揀half-half雙拼口味，我地就揀咗最classic嘅margherita🧀同埋sweet BBQ chicken🐓，店員介紹翻，原來佢地做pizza嘅麵粉係經費長時間發酵⏱，而且pizza餅底係即叫即做，所以會特別鬆軟😌，我食落都真係覺得唔同啲👍🏻
pasta🍝就揀咗garlic shrimp linguine w/prosciutto🦐，意粉除咗用garlic炒之外，仲有香料同芝士粉，味道多層次又香口，唔錯😋
小食就叫左clams w/ chorizo同mozzarella sticks，clams 係大大隻嘅蕃薯貝配以腸仔同番茄醬汁🍅仲有多士🍞，鍾意分開食又得，夾埋晒一齊食又得，係一個好開胃嘅小食呀😋，另一個小食mozzarella sticks🧀係芝士控必叫嘅，條芝士超級拉絲呀，超正🤤
飲品方面，就叫左一支叫追求嘅手工啤酒同埋一杯叫Cinderella嘅mocktail，手工啤酒幾特別，甜甜地🍺，而杯Cinderella就係主要橙同菠蘿味，飲落好fresh架🍹
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