影片
更多
2023-08-18
655 瀏覽
🍴小食鱈魚片 🐟整得好香脆 魚味香 點 d沙律醬都好正 🍴枝豆 整得好好 落鹽適中 所以咸度適中 食落豆新鮮 襯啤酒最正🍴串燒拼盤 落左木魚既大隻冬菇 爽口既大葱， 明太子雞翼🐥雞翼燒得香脆 入面既明太子好香咸 有口感 , 仲有爽口既雞軟骨 同更彈牙既雞胸軟骨 👍🏻 雞胸軟骨要黎做順燒最啱👍🏻🍴串燒拼盤 好爽口既翠肉瓜 好少有得食既爽口 juicy 青椒仔 燒得剛好既香脆入味燒雞翼 仲有爽口雞腎 同雞軟骨🐥🍴刺身拼盤 深海池魚 依助目 赤蝦 赤身 帶子 ,🐟池魚好鮮味夠厚肉 師傅切得好 赤蝦鮮甜大隻 蝦味濃 赤身夠軟熟 吞拿魚肉味香 🍴鵝肝多士多士整得好香脆 盡吸鵝油 鵝肝好厚肉 一咬開全部鵝油 🤣夠哂邪惡🍴蘭皇蛋雞肉棒🥚🐥首先蛋用左蘭皇蛋 好香濃既蛋香味 口感香滑 加香甜既濃醬汁 上面既雞肉棒出面帶 d香脆 入面既雞肉熱辣辣 雞肉入味帶 d雞軟骨 撈埋蛋黃食好 match 🍴燒牛舌厚切燒牛舌 充滿黑椒同海鹽香味 🐂 點 d檸檬汁就好正🍴海膽 有浸色 d既赤膽同馬糞海膽赤膽比較鮮味密度低 d夠鮮甜 而鮮色既馬糞海膽 再有海水既鮮味多 d口感比較滑 兩樣都好正🍴燒茄子 上面既炸蒜
整得好香脆 魚味香 點 d沙律醬都好正
🍴枝豆 整得好好 落鹽適中 所以咸度適中 食落豆新鮮 襯啤酒最正
🍴串燒拼盤
落左木魚既大隻冬菇 爽口既大葱， 明太子雞翼🐥雞翼燒得香脆 入面既明太子好香咸 有口感 , 仲有爽口既雞軟骨 同更彈牙既雞胸軟骨 👍🏻 雞胸軟骨要黎做順燒最啱👍🏻
🍴串燒拼盤
好爽口既翠肉瓜 好少有得食既爽口 juicy 青椒仔 燒得剛好既香脆入味燒雞翼 仲有爽口雞腎 同雞軟骨🐥
🍴刺身拼盤
深海池魚 依助目 赤蝦 赤身 帶子 ,🐟池魚好鮮味夠厚肉 師傅切得好 赤蝦鮮甜大隻 蝦味濃 赤身夠軟熟 吞拿魚肉味香
🍴鵝肝多士
多士整得好香脆 盡吸鵝油 鵝肝好厚肉 一咬開全部鵝油 🤣夠哂邪惡
🍴蘭皇蛋雞肉棒🥚🐥
首先蛋用左蘭皇蛋 好香濃既蛋香味 口感香滑 加香甜既濃醬汁 上面既雞肉棒出面帶 d香脆 入面既雞肉熱辣辣 雞肉入味帶 d雞軟骨 撈埋蛋黃食好 match
🍴燒牛舌
厚切燒牛舌 充滿黑椒同海鹽香味 🐂 點 d檸檬汁就好正
🍴海膽 有浸色 d既赤膽同馬糞海膽
赤膽比較鮮味密度低 d夠鮮甜 而鮮色既馬糞海膽 再有海水既鮮味多 d口感比較滑 兩樣都好正
🍴燒茄子 上面既炸蒜好香咸 茄子切得好好 睇落成餅野但其實用乜切到一條條再鋪番佢 茄子燒得黎保留應有既 juicy盡吸炸蒜香 正
🍴夢王蛋炒飯🥚🍚
用左超正既日本夢皇蛋 d蛋汁超濃 有蝦米 葱花 炸菜絲 等等 蛋汁撈落飯入面 超入味 濃既程度好似 一隻夢皇蛋配4 隻普通蛋甘
🍴龍蝦湯 🦐🐲
個樣有 d似麵豉湯 但個味完全唔同 有蜆肉同龍蝦肉 所以 飲落好鮮甜 正
🍴海鹽 蜜瓜雪糕 好正宗既日本雪糕 尤其係海鹽味好香咸 好正 加埋 d甜脆脆餅冇得輸
🍴奶凍都好正 奶味勁香 加埋 d朱古力醬 配埋彈牙既抹茶蕨餅 正
#日本菜 #雪糕 #甜品 #龍蝦 #牛舌 #夢皇蛋 #炒飯 #刺身 #鵝肝 #多士
Score 平均分< 8.5/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#京都鐵板居酒屋
尖沙咀赫德道4 號 the hart 3 樓
~~~~~~~~~~~~
張貼
