Lab Eat Bistro (豉油街) (已結業)

旺角成日行過依間餐廳都覺得好Grand，難得有朋友都想試就試下。餐廳有三層，空間感十足，以工業風設計為主，燈光昏暗，但內在環境都好乾淨，枱同枱之間距離都好足。前菜西班牙紅蝦薄切，個紅蝦好重鮮味，再加上酸酸地既魚子，好醒胃。火灸赤蝦海膽醬櫻花蝦意大利飯，赤蝦岩岩好熟，有少少刺身感覺，同樣隻蝦好鮮，好食。個Risotto唔重忌廉，反而食得出滿滿既海膽味，入面仲有啲櫻花蝦仔，有日式既感覺。聽講依度扒都出名，於是叫左個特選級牛林上蓋扒配蕃薯條。口感好淋好重牛味，點埋mustard /燒汁就錦上添花，不過今次個牛好食，唔洗其他都夠。牛肉下面仲有薯蓉，都幾幼滑。蕃薯條出奇地辣辣地，幾正。飲品方面，依度都有酒同特飲提供。個樣整得好靚。Cocktail酒味比較出帶有少許果味，而Mocktail都比較甜啲，始終都係唔同果汁飲品混製。總結，依間餐廳用料上乘，好多時啲肉類同海鮮唔洗點啲汁去調味已經好好食。另外職員服務態度好好，環境好坐，好適合和朋友一齊黎鋸扒Chill下。