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2014-09-25 1256 瀏覽
跟朋友約左好幾次,終於在颱風來前趕去食個火鍋餐 這裡品質都很不錯喲!用料很新鮮,無論天熱天冷吃火鍋都是一種享受不過我很少從來這邊,所以都沒有注意到這裡有一間火鍋店 今天就是衝著它的食材而來的 本來覺得價格還蠻高的 不過吃完一輪之後覺得食材對的起這個價格喲~~右上角有個橙色小角仔的食材,都可以選擇雙併方便兩三個人,又想多試幾樣的寬敞的用餐空間我的藥膳雞鍋跟朋友的沙嗲鍋組合藥材醉雞湯底 $119,秘製沙嗲湯底 $59藥膳鍋的味道比較重.但它也不是可怕的中藥味.是蠻溫和順口的口味!藥材醉雞湯底,另外會有一碟醉雞很夠味呢蝦膠釀油條 $79熟食來的,蝦膠釀在油條上再拿去炸我覺得沾點湯也非常好食招牌牛眼根 $139(例)手切牛頸脊 $179(例)送上來的肉都是現點現切牛眼根要滾個十分鐘,然後才拿出來吃,食起來很有嚼勁,口感非常好牛頸脊而我的方式也是標準流程,放進鍋中,1..2..3..4..5..6..7..8!好了!口感很幼嫩多汁蘇格蘭竹筒蚌 $38隻新鮮度自然不在話下,鮮甜的滋味,很好吃台灣貢丸及芝士腸,芝士丸友人點的,味道上都有符合期待,不錯黃油雞腸 $53新鮮雞腸我已經好久沒吃囉,很多火鍋
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跟朋友約左好幾次,終於在颱風來前趕去食個火鍋

這裡品質都很不錯喲!

用料很新鮮,無論天熱天冷吃火鍋都是一種享受
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不過我很少從來這邊,所以都沒有注意到這裡有一間火鍋

今天就是衝著它的食材而來的 本來覺得價格還蠻高的

不過吃完一輪之後覺得食材對的起這個價格喲~~
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右上角有個橙色小角仔的食材,都可以選擇雙併

方便兩三個人,又想多試幾樣的
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寬敞的用餐空間
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我的藥膳雞鍋跟朋友的沙嗲鍋組合

藥材醉雞湯底 $119,秘製沙嗲湯底 $59

藥膳鍋的味道比較重.但它也不是可怕的中藥味.是蠻溫和順口的口味!
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藥材醉雞湯底,另外會有一碟醉雞

很夠味呢
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蝦膠釀油條 $79

熟食來的,蝦膠釀在油條上再拿去炸

我覺得沾點湯也非常好食
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招牌牛眼根 $139(例)

手切牛頸脊 $179(例)

送上來的肉都是現點現切

牛眼根要滾個十分鐘,然後才拿出來吃,食起來很有嚼勁,口感非常好

牛頸脊而我的方式也是標準流程,放進鍋中,1..2..3..4..5..6..7..8!好了!

口感很幼嫩多汁
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蘇格蘭竹筒蚌 $38隻

新鮮度自然不在話下,鮮甜的滋味,很好吃
蘇格蘭竹筒蚌
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台灣貢丸及芝士腸,芝士丸

友人點的,味道上都有符合期待,不錯
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黃油雞腸 $53

新鮮雞腸我已經好久沒吃囉,很多火鍋店都沒有供應

我個人愛死這個脂肪香跟爽脆的口感
黃油雞腸
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花彫醉蝦 $108
新鮮的活蝦浸在花彫酒內
蝦子超大尾的!!!
肉質跟彈性都不錯~~煮起來還真的有花雕酒味呢[推介] 花彫醉蝦

三秒腐皮 $39

看名字就知道滾個3秒就好了!

吸收了火鍋的湯底,我忍不住吃了四個
三秒腐皮
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什菜

火鍋必點的,減減油膩感

讓營養的攝取更完整
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這間火鍋店是近期我吃過算最好的

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趕快約了愛吃火鍋一族就一起來去啦~~

花彫醉蝦
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$460
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