四季文昌 (已結業)

中秋節快來了，一定要請會計師吃飯，Addia 最歡吃椰子雞煲火煱，我知道太子最有名的可算是四季文昌，一間性價比高而且較高格調的火煱店，位置也在太子C2出口，不到五分鍾枱頭一望已在前面!七時正我們已坐下了，環境很有格調而且空間感很大的!我很興奮因為我知道踏入大閘蟹的季節，四季文昌有一個2人蟹逅套蟹!待應把一窩原味椰子雞鍋放到面前，另外半隻文昌雞放窩中，椰子很清香我聞到已很餓了，5至6分鍾雞己慢慢熟透了! 待應幫我們打開蓋，馬來夾了鮮雞嘗了一口，真的鮮美!日夲大閘蟹用了紫鬚葉清蒸，用手打開，唪，蟹羔很甜又香濃，吃得津津有味!火煱料的手切黑客格斯牛很薄，祇放10秒就可以放入口中，越吃越入味，牛味十足!海鮮火煱雙拼，脆鯇片和紐西籣馬刀貝新鲜無比!我覺得三色蟹，蟹粉鮮蝦水鲛拼蟹膏墨魚丸，蟹粉墨魚丸全是自家制的，值得一讚!我們多叫了一個海膽蟹粉煲仔飯，我覺得很特別，而且不過2百多元，没想到海膽一点也不欺場，海膽很香又濃加上鮮蟹粉更添鮮味，我竟然破格的吃了二碗飯，真有一点罪惡感!最後吃完日夲直送野菜篮，及蟹型薑汁糕，可以說是畫上一個完美的句號，真的大滿足了!