西苑酒家 (太古城中心)

營業中

休息中

3月 21日        西苑是一間頗有名氣的中式酒樓，在銅鑼灣和太古都有分店。今日去了太古的分店。近期由於新冠狀病毒肆虐，很多鋪頭都在九點便關門大吉； 好彩西苑仍然營業至晚上11點，所以我們仍可以選擇晚一點趁人少時去「放風」一陣兼吃late dinner。西苑出名有叉燒，但以前經常叫叉燒，今次便選擇其他如蒜片牛柳粒，帶子蒸蛋白和通菜炒鮮魷。        帶子蒸蛋白份量不多，但蒸得相當不錯，不會過熱或出水，除了帶子還有一些蔬菜粒，有D咬口呢！蒜片很香脆，帶點甘味。牛柳炒得剛好，除了醬油，應該還有用糖來炒，有一些香甜味道。至於通菜鮮魷，通菜就沒有甚麼特別，反而配角 ---- 鮮魷就相當爽脆。食完離開後，太古城中心大堂竟無一人，著實奇境。